Kolay ve ucuz sardalya güveci

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
25 min
378 Kcal

Brezilya'nın en geleneksel yemeklerinden birinin kolay ve ekonomik bir versiyonu. Bir kutu sardalyanız mı var? O zaman açın ve size her gün için hızlı ve sağlıklı bir tarif hazırlayalım: Hindistan cevizi sütü ve sebzeli çok sevilen moqueca. Adımlarımıza göz atın ve tabii ki dilediğiniz gibi baharatlandırın çünkü herkesin içinde bir şef vardır.

Malzemeler

2

Malzemeler

  • Kızartma tavası

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min
Pişirme süresi20 min
  • Kolay ve ucuz sardalya güveci - Hazırlık adım 1Biber, domates ve soğanı dilimleyin. Bunları tenekeden biraz yağ ile kızartma tavasına serpiştirilmiş katmanlar halinde yerleştirin. Son olarak sardalyaları ekleyin. Tuz ve acı biber sosu ile tatlandırın.
  • Kolay ve ucuz sardalya güveci - Hazırlık adım 2Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte yaklaşık 15 dakika veya sebzeler iyice pişip dağılmadan sertleşene kadar pişirin.
  • Kolay ve ucuz sardalya güveci - Hazırlık adım 3Hindistan cevizi sütünü ve kıyılmış maydanozu üzerine dökün. Kaynatın ve kapatın. Gerekirse daha fazla maydanoz ekleyin. Afiyet olsun!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Sardalya moqueca'nın kökeni nedir?

Sardalya moqueca, genellikle taze balık kullanılan geleneksel Bahian moqueca'sının bir uyarlamasıdır. Bu versiyon daha ekonomik ve pratiktir, günlük kullanım için idealdir.
Evet, tercihinize bağlı olarak sardalyayı diğer konserve balıklarla veya hatta tilapia veya hake gibi taze balıklarla değiştirebilirsiniz.
Temel malzemelere ek olarak, yemeği daha da zenginleştirmek için kabak, havuç ve hatta tatlı patates gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
Evet, sardalyanın yerine tofu veya mantar koyabilir ve hindistan cevizi sütü yerine sebze suyu kullanarak lezzetini ve kremasını koruyabilirsiniz.
Acılık seviyesini artırmak için sebzeleri hazırlarken daha fazla biber sosu ekleyebilir veya parmak biber gibi taze biberler ekleyebilirsiniz.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 378Kcal
  • Karbonhidrat: 8.6g
  • Toplam yağ: 23.5g
  • Az doymuş yağ: 11.6g
  • Protein: 31.5g
  • Lif: 2.8g
  • Şeker: 5.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (302g)

Pişirme ekipmanları

Ocak

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: