Ali̇ nazi̇k kebabi

Malzemeler

• 4 adet patlıcan
• Yoğurt 1,5 su bardağı
• 2 diş sarımsak

Sosu için:

• Kıyma 250 g
• 2 küçük rendelenmiş domates, tahıllar
• Bir yemek kaşığı domates salçası (domates + biber salçası)
• Tuz
• Biber
• Kaşık karabiber4-5 petrol

Hazırlık

• Biz, ocakta patlıcan kozluy Kes Peel ezmek ve kanola yağı koyun eti ile birakiyoruz.b kat pan serin azgın.
• Sonra dikkatle patlicanlari soğutmak için bir küçük kase koyuyoruz.yoğurt ve sarımsak baharat kafa karıştırıcı eklemek tuz rendelenmiş domates ve salça koyun kavrulmuş.
• Bir plaka patlicanli doldurma ve sos SI Metter sos yapiyoruz.afıyet hizmet etmeyi seçti.

Tarifte bir hata bildir