Brüksel lahanalı mantar tarifi (4 kişilik)

Malzemeler

• Yarım Su Bardağı Zeytinyağı
• 15 Adet Arpacık Soğan
• 2 Adet Havuç
• 1 kg Taze Mantar
• 500 g Brüksel Lahanası
• 3 Adet Biber
• 4 Diş Sarımsak
• Yarım Demet Maydanoz
• Dereotu
• 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
• Kimyon
• Kekik
• Tuz

Hazırlık

• Yanık pot alın. Kıyılmış arpacık havuç küp biçimi ekleyin, saflaştırılmış.
• Soğan kadar kızartın kahverengi. Bir bütün olarak mantar kök kesme yıkayın brüksel lahanası ile soğan ekleyin.
• Cook sebze suyu sol çekti kadar. Kiraz domates de tavada alınır.
• Doğranmış biberleri ve kaba ekleyin.
  Gerekirse su ilave.
• 7-8 dakika, ince doğranmış sarımsak pişirin şeker, kekik ve kimyosn, limon suyu kesilmiş ve yeterli tuz ile tencereye ekleyin.
• Bu ısı tava zamanı ve yarım kıyılmış maydanoz ve dereotu karıştırın.
• Tavada Serin, çanak kapağı kapalı. Bir tabağı alın. Ve geriye kalan maydanoz ve dereotu hizmet vermektedir.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları