Chorizolu makarna

Name: Chorizolu makarna
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Tr
Ingredients: 125 g chorizo; 1 diş sarımsak; 1/2 soğan; 1/2 biber; 400g doğranmış domates posası; 1 avuç maydanoz (yaklaşık 5 g); 5 cl krema; 200 g makarna

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

40 min

522 Kcal

Makarnanızın lezzetini ortaya çıkarmak için yapımı kolay bir sos mu arıyorsunuz? Chorizo sosumuzu deneyin! Biraz daha fazla domates posası ve biber içeren bu sos, makarna yemeğinize kısa sürede karakter kazandıracak! Tatların iyice karışmasını ve bütünleşmesini istiyorsanız, sosunuzu pişmiş makarnanızın üzerine koymadan önce blenderdan geçirebilirsiniz :-)

Malzemeler

125 g chorizo
1 diş sarımsak
1/2 soğan
1/2 biber
400g doğranmış domates posası
1 avuç maydanoz (yaklaşık 5 g)
5 cl krema
200 g makarna

Malzemeler

1 kızartma tavası
1 tencere

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Pişirme süresi35 min

Chorizo'yu önce dilimlere sonra 4'e bölün ve bir tavada yaklaşık 2 dakika kızartın. Chorizo parçalarını bir kenara koyun.
Ezilmiş sarımsak dişini ve doğranmış soğanı chorizo yağında soteleyin, ardından şeritler halinde kesilmiş biberi ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
Domates posasını ve chorizo'yu ekleyin ve kapağını kapatın. Biberlerin iyice pişmesi için 20-25 dakika pişirin. Makarnayı al dente pişirin.
Krema ve maydanozu ekleyin, karıştırın, ardından makarnayı ekleyin ve makarnanın sosu iyice emdiğinden emin olmak için karıştırarak 2 ila 4 dakika kızartın.
Chorizo makarnanızı chorizo şeritleri ve maydanoz ile süsleyebilirsiniz! Yemek zamanı!