Hava fritözlü karides nems

Malzemeler

• 100 gr soyulmuş karides
• 50 g pirinç eriştesi
• 1 havuç
• 1 soğan (küçük)
• 1 diş sarımsak
• 1 adet taze zencefil
• tuz
• Biber
• 1 yumurta (akı + sarısı)
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı susam yağı
• 6 yaprak tuğla böreği

Eşlik etmek için:

• Salata
• Nane yaprakları
• Tatlı ve ekşi sos

Malzemeler

• Hava fritözü
• yağ spreyi
• Chopper
• Fırça

Hazırlık

• Pirinç şehriyesini kaynar suda 4 dakika pişirin. Erişteleri daha küçük parçalara bölün.
• İri doğranmış havuç, soğan, sarımsak ve zencefili doğrayıcıya koyun ve ince kıyılana kadar karıştırın.
  
• Sebzeleri erişte ile birlikte kaseye ekleyin.
• Karidesleri küçük parçalar halinde kesin ve noodle'lara ekleyin. Tuz, karabiber, yumurta akı, soya sosu ve susam yağı ekleyin. İyice karıştırın.
  
• Bir tuğla hamurunun üzerine, altında küçük bir boşluk bırakarak bir dikdörtgen dolgu yerleştirin (fotoğrafa bakın).
• Yufkanın alt kısmını dolgunun üzerine katlayın.
  
• Yaprağın kenarlarını katlayın.
• Yufkanın üst kısmı dışarıda kalacak şekilde nemi rulo yapın.
  
• Yaprağın üst kısmına yumurta sarısı sürün.
• Nem'in üzerine katlayın ve yumurta sarısı sürülmüş kısmı nem'i mühürlemek için yapıştırın.
  
• Yumurta rulolarını fritöze yerleştirin ve bir sprey veya fırça kullanarak her iki tarafına biraz yağ sürün. Hava ile Kızartma modunda 180°C'de 15 dakika pişirin.
• Pişirmenin yarısında ters çevirin.
  
• Ve işte, nane yaprakları ile salata yaprağında ve nem sosuna veya bizim gibi tatlı ve ekşi sosa batırılarak tadını çıkarmaya hazır!

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları