Brokoli ve karidesli kepekli pilav! kolay ve dengeli
Mutfakta saatler harcamadan sağlıklı, dengeli ve lezzetli bir yemek için karidesli ve brokolili lezzetli esmer pirinç gibisi yoktur! Bugün size klasik bir versiyon sunuyoruz, ancak bu yemeği daha da lezzetli hale getirmek için soslar ekleyebilirsiniz: örneğin teriyaki sos veya baharatlı Kore sosu. Karideslere gelince, tamamen köfte veya falafel ile değiştirilebilirler :-)
Malzemeler
Hazırlık
Bir kızartma tavasına biraz zeytinyağı gezdirin. Ezilmiş sarımsak, doğranmış brokoli ve dondurulmuş pişmiş karidesleri ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve karıştırın. Düzenli olarak karıştırarak orta ateşte 10 ila 15 dakika pişirin.
Pirinci hacminin iki katı suda 3 renk pişirin (1 bardak pirinç kullanıyorsanız, bardak suya ihtiyacınız olacaktır).
Pirinci sığ bir tabağa yerleştirin. Üzerini brokoli ile kaplayın ve karidesleri üzerine yerleştirin.
Tarif ipucu: doğranmış frenk soğanı serpin ve üzerine bolca soya sosu gezdirin. Tek yapmanız gereken tadını çıkarmak!
Gözlemler
Bu yemek nasıl saklanır?
Buzdolabında hava geçirmez bir kaba yerleştirin. Üç güne kadar saklayabilirsiniz.
Bu yemek dondurulabilir mi?
Hiç dondurulmamış taze karides kullanırsanız, bu yemeği dondurabilirsiniz.
Daha önce dondurulmuş karides kullanırsanız, yemeği donduramazsınız. Daha önce dondurulmuş bir ürünü tekrar dondurmayın.
Pirinci ne ile değiştirebilirim?
Pirinci makarna, erişte vb. ile değiştirebilirsiniz. Eğer 3 renkli pirinç dışında bir pirinç kullanmak istiyorsanız basmati pirinci, esmer pirinç veya pirinç eriştesi kullanabilirsiniz. Pişirme işlemi aynı olmayacaktır.
Karidesleri nasıl değiştirebilirim?
Somon, morina gibi istediğiniz balıkla değiştirebilirsiniz... ve neden deniz tarağı olmasın?
Vejetaryen bir versiyon için: örneğin kızarmış yumurta veya tofu ile değiştirin!
Hayvansal bir protein ile değiştirmek için: tavuk, hindi veya sığır eti kullanabilirsiniz - hepsi mümkün!
Brokoli yerine ne kullanılır?
Bu yemeği mevsime göre çeşitlendirmekten çekinmeyin: uygun sebzeleri kullanın!
Beslenme
- Karbonhidrat: 52.5g
- Toplam yağ: 5.5g
- Az doymuş yağ: 0.9g
- Protein: 34.9g
- Lif: 5.1g
- Şeker: 3.2g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 10
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın