Etli patlıcan

Malzemeler

• 1 kg kuşbaşı et
• 6-7 adet patlıcan
• 2 adet kurusoğan
• 3-4 domates
• 1 kesme şeker
• zeytinyağ
• maydanoz
• tuz
• karabiber

Benzer tarifler

Konserve midyeli ceviche

Hazırlık

• Alacakaranlık yarım saat tuzlu suda bekletin Peel patlıcan, beraberlik uğrar.
• Bizim emek, sonra yüksek ısıda pişmiş bekleyen, parşömen güzel harmanlanmış serisi ile kağıt fırın tepsisine daha fazla suyu, zeytin yağı sıkmak.
• Bizim basıncı bir kenara bırakırsak ve bir tencerede kaynayan.
  Sog kadar zeytin rengi yarım ay şeklinde doğranmış olanlar yumuşattı.
• Benim kavrulmuş, soyulmuş domates ve doğranmış Let ekledi tuz, şeker güvenli bırakmak.
• Böylece, bu birleşme bekliyoruz pişmiş tüm parçaları haline gelir.
  Patlıcan, domates ve et üzerine soğan sosu ve bir miktar yerleştirilir ile sığ tava alt zeytinyağı, tuz, biber ek almak için.
• Mutfak, iki taşımaları kaynaşsın.sonr lezzetleri ile işbirliği içinde pişirin.
• Soba alt bırakın ek kıyılmış maydanoz kapattı.