Köz patlıcan soslu spagetti

Malzemeler

• 1 Paket spagetti makarna
• 4 Adet orta boy patlıcan
• 1 Adet soğan
• 2 Diş sarımsak
• Yarım kutu krema (100 ml.)
• Birkaç dal maydanoz
• Üzeri için rende parmesan veya eski kaşar
• 2 Çorba kaşığı tereyağ
• Az sıvıyağ
• Karabiber
• tuz

Hazırlık

• Bizim makarna, daha sonra süzüldü ve bir kenara yaklaşık 10 dakika boyunca kaynatılır. Patlıcan soğumaya bırakılır ayrı közlen edilir.
• Sonra dilimlenmiş soğan doğrayın pişirme ile bir tavada sarımsak almak, biraz sıvıyağl bütün soğan patlıcan arka eklenir kavrulmuş.
• Biz açık açık pembe bir çatal ile ezmek ve birkaç dakika daha pişirilir.
• Ocak kıyılmış maydanoz, krem kapatmadan önce Altın, kaynamış su makarna, biber ve tuz 4-5 yemek kaşığı eklenmiş ve kaynatın sonra taşıma birimlerinin düşülür.
• Biz biraz tuz almak sonra biraz rahatsız olan bir tencerede tereyağını eritin ve makarna iyice karıştırılarak hazırlanır kaynatın.
• Patlıcan soslu makarna çanak ile giren ardından hizmete eklenen önce rendelenmiş peyniri sundu.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları