Paylaşımlık hamburger turtası (cheeseburger turtası)

Name: Paylaşımlık hamburger turtası (cheeseburger turtası)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Tr
Ingredients: 2 adet milföy hamuru; 500 g kıyma; 1 soğan; 8 kornişon turşu; 8 dilim burger peyniri; 1 yemek kaşığı hardal; 3 yemek kaşığı domates sosu; 1 yumurta sarısı; susam; tuz; karabiber

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

1 saat

505 Kcal

Burger sever misiniz? Turta sever misiniz? Öyleyse ikisinin birleşimine bayılacaksınız! Klasik tariflerden farklı bir lezzet denemek için ideal. Hem çocukların hem yetişkinlerin seveceği bu hamburger turtasını tek başına yiyebilir ya da yanında mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz. Yanında biraz ferahlık hiç fena olmaz :-)

Malzemeler

28 cm çapında turta kalıbı

Hazırlık

Hazırlama süresi30 min

Pişirme süresi30 min

Milföy hamurlarından birini açıp kalıbın tabanına yerleştirin. Hamuru çatalla birkaç yerinden delin, ardından üzerine domates sosu sürün.
Soğanı bir tavada kavurun, ardından kıymayı ekleyip pişirin.
İç harcı bir kaseye alın, tuz ve karabiber ekleyin. Hardalı ilave edip iyice karıştırın, ardından küçük parçalar hâlinde doğranmış kornişon turşuları ekleyin.
Karışımı kalıba dökün ve üstünü düzeltin. Peynir dilimlerini tüm eti kaplayacak şekilde üzerine yerleştirin.
Milföy hamurunun kenarlarını iç harcın üzerine katlayın, ardından ikinci milföy hamuruyla üzerini kapatın. Turta şeklini vermek için kenarları ilk hamurun altına sıkıştırın.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. 200°C'de 30 dakika pişirin.
İşte, hamburger turtanız hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

İç harcı: Damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz (çiğ soğan veya bacon ekleyebilir, kornişon turşusu kullanmayabilirsiniz vb.).
Domates sosu ketçapla değiştirilebilir; ancak bu, tarife fazladan şeker ekleyebilir.