Kolay ve ferahlatıcı gazpacho tarifi

Name: Kolay ve ferahlatıcı gazpacho tarifi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 500 g domates (yaklaşık 5 adet); 1/2 salatalık; 1/2 dolmalık biber; 1/2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz

şimdi oy verin

Girişler

Çok kolay

10 min

119 Kcal

Yemeğe İspanya'nın meşhur soğuk çorbası gazpacho ile ferahlatıcı bir başlangıç yapın! Sulu domatesler, biraz zeytinyağı ve lezzetini artıran sarımsakla taze ve nefis bir başlangıç hazırlayabilirsiniz. Gazpachoyu aperatif olarak misafirlerinize küçük bardaklarda servis etmekten çekinmeyin ;-)

Malzemeler

500 g domates (yaklaşık 5 adet)
1/2 salatalık
1/2 dolmalık biber
1/2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Malzemeler

1 blender

Hazırlık

Domatesleri yıkayıp ikiye bölün. Salatalığı soyup ikiye kesin. Biberin çekirdeklerini çıkarın. Tüm malzemeleri blendera koyup çekin.
Sarımsak, zeytinyağı ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın.
Salatalık ve biberi küçük parçalar halinde kesin. Gazpachoyu servis edin ve doğradığınız sebzeleri üzerine serpin.
Biraz zeytinyağı ekleyin. Her şey hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Gazpachoyu nasıl daha lezzetli hale getirebilirim?

Gazpachonuzun lezzetini artırmak için fesleğen veya nane gibi taze otlar ekleyebilirsiniz.

Gazpacho'nun kökeni nedir?

Gazpacho, İspanya'ya özgü geleneksel bir soğuk çorbadır. Özellikle sıcak aylarda sıkça tüketildiği Endülüs'te oldukça popülerdir.

Gazpacho önceden hazırlanabilir mi?

Evet, gazpacho önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Lezzetlerin birbirine karışması için birkaç saat bekletildiğinde daha da lezzetli olur.

Gazpachonun yanında neler servis edilebilir?

Gazpacho; kruton, küçük doğranmış taze sebzeler veya farklı bir dokunuş için deniz ürünleriyle iyi gider.

Gazpacho sağlıklı bir yemek midir?

Evet, gazpacho düşük kalorili ve taze malzemeleri sayesinde vitamin açısından zengindir. Bu özellikleriyle hafif ve besleyici bir başlangıç için mükemmel bir seçenektir.