Dana biftek tartar
şimdi oy verin
Genellikle restoranlarda sipariş edilir, artık kendi biftek tartarınızı yapabilirsiniz! Pişirme süresi gerektirmeyen hızlı ve kolay bir tarif :-) Ev yapımı olduğunda ve çıtır çıtır, yumuşacık fırın kızartmalarıyla servis edildiğinde daha da güzel olan bir yemek. Tarifimiz için hem yazılı hem de video formundaki adım adım talimatları izleyin ↓
Malzemeler
3
Malzemeler
- 6 cm paslanmaz çelik halka (isteğe bağlı)
Hazırlık
Kıymayı, ince doğranmış soğanı, kaparileri ve kornişonları bir salata kasesine koyun.
Hardal, ketçap, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
Tartarı bir çember, kase veya elinizle servis tabağında şekillendirin.
Her bir tartarın üzerine çentikler atın.
Bir yumurta sarısı ekleyin.
İşte bu kadar, biftek tartarlarınız hazır! Herkesin kendi tarzında tadını çıkarabilmesi için tabağa sos eklemekten çekinmeyin. Yemeden önce eti iyice karıştırın, böylece yumurta sarısı da karışmış olur.
Gözlemler
Kıyma: Çok taze olmalıdır: aynı gün kıyılmış olmalıdır. Kasabınızdan isteyebileceğiniz kıyma da kullanabilirsiniz.
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Henüz yorum yok!