İncirli ve pancettalı makarna

şimdi oy verin
Ana yemekler
Çok kolay
15 min
417 Kcal

İnciri olduğu gibi yemeye bayılıyoruz; hem tatlılarda hem de ana yemeklerde! Tatlı-tuzlu lezzetleri sevenler, Ptitchef'e hoş geldiniz :-D İşte yapımı son derece kolay, incir ve pancettalı tagliatelle tarifimiz. Bu nefis lezzet uyumu sizi kesinlikle memnun edecek ;-) Aşağıda tarifin yapılış adımlarını bulabilirsiniz ↓

Malzemeler

2

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min
Pişirme süresi10 min
  • İncirli ve pancettalı makarna - Hazırlık adım 1Pancettayı kızgın bir tavada çıtır çıtır olana kadar kızartın. Ardından tavadan alıp bir kenara koyun.
  • İncirli ve pancettalı makarna - Hazırlık adım 2Dörde böldüğünüz incirleri, pancettanın yağında tuz ve karabiberle soteleyin. Tavayı kapatıp birkaç dakika pişirin.
  • İncirli ve pancettalı makarna - Hazırlık adım 3Makarnayı, paketin üzerinde belirtilen pişirme süresinin yarısı kadar tuzlu kaynar suda haşlayın.
  • İncirli ve pancettalı makarna - Hazırlık adım 4Makarnayı incirlerin bulunduğu tavaya aktarın. Bir kepçe makarna haşlama suyu ve kızarmış pancettanın yarısını ekleyin.
  • İncirli ve pancettalı makarna - Hazırlık adım 5Makarnayı suyunu çekene kadar tavada pişirin. Henüz yeterince pişmemişse biraz daha makarna haşlama suyu ekleyip pişirmeye devam edin.
  • İncirli ve pancettalı makarna - Hazırlık adım 6Servis ederken üzerine kalan kızarmış pancettayı ve iri kıyılmış cevizleri serpin. Afiyet olsun!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

İncir ve pancetta bu tarifte nasıl bir uyum yakalıyor?

İncirler, pancettanın tuzlu ve füme lezzetini dengeleyen doğal bir tatlılık katar. Böylece tatlı ve tuzlu tatlar arasında nefis bir uyum oluşur.
Evet, spagetti veya fettuccine gibi başka makarna türleri de kullanabilirsiniz. Ancak pişirme süresi biraz değişebilir.
Bu yemek iki porsiyon için yaklaşık 834 kalori, yani porsiyon başına 417 kalori içerir. Doyurucu ve lezzetli bir öğündür.
İncirleri fazla pişirmemeye dikkat edin. Isınmaları ve hafifçe karamelize olmaları için kısa süre pişirin; böylece diriliklerini korurlar.
Bu yemek en iyi taze hazırlanıp servis edildiğinde lezzetlidir. Yine de pancettayı ve incirleri önceden hazırlayabilir, servis etmeden hemen önce makarnayla birlikte ısıtabilirsiniz.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 417Kcal
  • Karbonhidrat: 60.2g
  • Toplam yağ: 9.5g
  • Az doymuş yağ: 2.8g
  • Protein: 15g
  • Lif: 4.7g
  • Şeker: 13.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (190g)

Pişirme ekipmanları

Ocak

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: