Tek tencerede ıspanaklı, keçi peynirli ve tavuklu makarna

Malzemeler

• Bir miktar zeytinyağı
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tavuk göğsü fileto
• 150 g taze ıspanak
• 1 et suyu tableti
• 30 cl su
• 130 g tagliatelle (veya başka bir makarna)
• Tuz
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı taze keçi peyniri
• Frenk soğanı

Hazırlık

• Soğanı doğrayın, tavuğu şeritler halinde kesin.
  Zeytinyağını bir tencerede veya geniş bir tavada ısıtın. Soğanı ezilmiş sarımsakla birlikte soteleyin, ardından tavuğu ekleyin.
• Hepsini birkaç dakika soteleyin. Tuz ve karabiber ekleyin.
  
• Makarnayı ve taze ıspanağı azar azar ekleyin; her eklemeden sonra ıspanağın sönmesini bekleyin. Et suyunu ekleyin ve sürekli karıştırın. Yaklaşık 10 dakika pişirin.
• Makarna kremamsı bir kıvam aldığında keçi peynirini ekleyip karıştırın.
  
• Çukur tabaklarda servis edin ve üzerine ince kıyılmış frenk soğanı serpin! Hazır :-D

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları