İncir, taze keçi peyniri, bal ve biberiyeli sandviç
İncir mevsimi incir mevsimi ve çok kısa olduğu için biz de bundan en iyi şekilde yararlanmaya karar verdik! Bu küçük meyveler sonsuz sayıda şekilde kullanılabilir: salatalarda, tartlarda veya risottolarda, bu yumuşak, tatlı meyve bizi şaşırtmaktan asla vazgeçmedi! Bugün taze keçi peyniri, incir, bal ve biberiye ile küçük bir tartine/bruschetta yapmaya karar verdik, kesinlikle denemeniz gereken lezzetli bir kombinasyon! Bu vejetaryen tartinler başlangıç olarak ya da bir salata eşliğinde tam bir öğün olarak mükemmeldir :-)
Malzemeler
Malzemeler
- 1 tost makinesi (veya kızartma tavası)
- 1 bıçak
Hazırlık
İncirleri ince dilimler halinde kesin.
Ekmek dilimlerini kızartın ve servis tabağına dizin.
Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine taze keçi peyniri sürün.
İncir dilimlerini üzerine yerleştirin ve incirlerin etrafına birkaç dal biberiye ekleyin (bunları peynirin içine yapıştırabilirsiniz).
Tuz ve karabiberle tatlandırın ve üzerine bal dökün.
Ve şimdi tostunuz hazır!
Gözlemler
Bu ekmek dilimlerini nasıl saklamalıyım?
Buzdolabına koyup gün içinde yiyebilirsiniz, ancak ekmeğin çıtır çıtır kalması ve incirlerin taze kalması için hemen ardından yemenizi öneririz.
Taze keçi peyniri yerine ne kullanabilirim?
Keçi peyniri kütüğü, klasik fromage frais veya ricotta ile değiştirebilirsiniz!
Hangi ekmeği kullanmalıyım?
Biz dilimlenmiş çiftlik ekmeği kullandık, ancak farklı bir şey denemekten korkmayın! Ekmeğiniz taze ise kızartmanıza gerek yok: üst malzememizle taze olarak tadını çıkarabilirsiniz!
Web sitemizde tartine ve bruschetta için çok sayıda tarif bulabilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 23.5g
- Toplam yağ: 3.3g
- Az doymuş yağ: 2g
- Protein: 5.4g
- Lif: 1.8g
- Şeker: 6.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın