Feta saganaki: ballı ve çıtır feta peyniri tarifi

şimdi oy verin
Girişler
Çok kolay
35 min
296 Kcal

Baştan söyleyelim: Bu tarif son derece bağımlılık yapıcı! Yufka sayesinde çıtır çıtır, feta peyniri ve balın uyumuyla da yumuşacık ve lezzetli. Salata, özellikle de kuzu kulağı veya mâche salatası eşliğinde aperitif ya da başlangıç olarak servis edebilirsiniz. Aşağıdaki adım adım anlatımı takip ederek bu tarifi hemen deneyin ↓

Malzemeler

4

Malzemeler

  • 1 fırça (isteğe bağlı)

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min
Pişirme süresi20 min
  • Feta Saganaki: Ballı ve Çıtır Feta Peyniri Tarifi - Hazırlık adım 1Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Tereyağını eritip karabiberle karıştırın.
    Eritilmiş tereyağını yufka yapraklarının üzerine sürün.
  • Feta Saganaki: Ballı ve Çıtır Feta Peyniri Tarifi - Hazırlık adım 2Feta peynirini 4 parçaya kesin. Her bir yufka yaprağının ortasına bir parça peynir yerleştirin.
  • Feta Saganaki: Ballı ve Çıtır Feta Peyniri Tarifi - Hazırlık adım 3Feta peynirini saracak şekilde yufka yaprağını katlayın. Her katlamadan sonra yufkaya tereyağı sürün.
  • Feta Saganaki: Ballı ve Çıtır Feta Peyniri Tarifi - Hazırlık adım 4Feta peyniri sarılmış yufkaları fırın tepsisine dizin ve üzerlerine susam serpin.
  • Feta Saganaki: Ballı ve Çıtır Feta Peyniri Tarifi - Hazırlık adım 5200°C'de 20 dakika pişirin.
  • Feta Saganaki: Ballı ve Çıtır Feta Peyniri Tarifi - Hazırlık adım 6Fırından çıkarın. Servis etmeden önce üzerlerine bal gezdirin ve salatayla birlikte sunun. İşte hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Feta saganaki dondurulabilir mi?

Evet, önceden pişirip hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Üzerine bal eklemeden önce dondurun. Servis etmeden önce fırında yeniden ısıtın, ardından balla kaplayıp sıcakken afiyetle yiyin.
Feta saganaki geleneksel olarak feta peyniriyle yapılır. Ancak dilerseniz feta peynirini keçi peyniri gibi başka bir peynirle değiştirebilirsiniz!
Feta saganaki'yi örneğin bir salatayla servis edebilirsiniz.
Evet, kullanabilirsiniz. Sonuç aynı olmayabilir ancak çıtır başlangıçlarınızda zeytinyağının tadını alırsınız :-)

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 296Kcal
  • Karbonhidrat: 21g
  • Toplam yağ: 19.5g
  • Az doymuş yağ: 11.6g
  • Protein: 8.1g
  • Lif: 1g
  • Şeker: 4.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (77g)

Pişirme ekipmanları

fırın

Öznitellikler

Dondurulabilir
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: