Köz patlicanli çanak köfte

Malzemeler

köfte için :

• yarım kilo kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• galeta unu
• kimyon
• karabiber
• tuz

iç malzemesi :

• 3 adet orta boy patlıcan
• 3 kaşık krema
• 2 adet sivri biber
• karabiber
• tuz
• üzeri için cherry domates
• 1 tepeleme yemek kaşığı salça

Hazırlık

• Tüm malzemeler bir kaba kıyma koymak ve iyice tespit yoğrulmuş kadar karıştırın gerekiyordu. Sonra harç buzdolabında en az yarım saat ayakta.
• İstenilen ya da patlıcan fırında közlen ve soğumaya bırakılır eğer arada, pişirin.
• Patlıcan dikkatli katılımcılar aromalı temizlikten sonra bir çatal, krem biraz biber ve tuz ve dilimlenmiş yeşil biber ile ezilmiş.
• Kaldırıldı Köfte boyutu mandalina harç kase parçaları verilir.
• Patlıcan yemeği harç eklenir, bana kesilmiş kiraz domates ile dekore edilmiştir.
• Yapıştır az su ile açılır ve biz fırın kabını aldığımız çanak üzerine dökülür.
• Fırında pişirilmiş hafif kızarana kadar köfte 190-200 derece.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları