Tavaya kıyma koyun. Bitkisel yağ, su 1 yemek kaşığı sonra, soğan ve sote ekleyin.
Siz 1 küçük domates ve biber takip edilmiştir kıyılmış kavrulmuş edilir.
Tuz, malzeme ekleyin.iç hazır biber. Izgara veya biraz yumuşatılmış Kozle kadar fırında patlıcan. Peel.
Hafifçe, fırın tepsisine patlıcan koyun veya bıçak ortasında elinizi açın.
Doğranmış patlıcan içini doldurun ve onlara domates ve biber bir dilim koyun.
2 hamur bardak sıcak su 1 çorba kaşığı domates, tuz yarım çay kaşığı ve iyice karıştırın. Fırında yerleştirin ve patlıcan çağrı kadar 20 dakika pişirin.
= 
