Mantarlı pilav

Malzemeler

• 100 g. (3 yemek kaşığı) Teremyağ
• 3 bardak pirinç
• 1 çay kaşığı köri
• 200 g. mantar
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4.5 su bardağı su veya et suyu

Pirinci ıslatmak için :

• 4,5 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için :

• 150 g. (1 su bardağı) rende kasar

Hazırlık

• Bizim pirinç ılık su 4,5 su bardağı ve 1 çay kaşığı tuz yarım saat önce.
• Biz ıslak. Bizim eritin doğranmış mantar bizim yanan ateş Teremyağ'ı.
• Biz kavurma başlar. Bu arada, bizim köri ve tuz ekleyin unutmayın.
• Pirinç boşaltın, biz de mantar sonra bizim kavrulmayın eklendi.
  Kızartma devam edin.
• Şeffaf kadar 5-6 dakika bizim pirinç. Bizim sıcak / etsuyu ben bizim, ekleyerek, kaynamaya bırakın pirinç kadar kızartın sonra.
• Tamamen bizim fırın kabı karıştırtırıp demlendirip pirinç suyu aldıktan sonra yaklaşık 10 dakika sürebilir. Üzerine rendelenmiş peynir serpin bizim
• Altın peynir kadar pişirin ve sıcak bizim porsiyon izin verelim.,