Petitchef

Patlican musakka

Ana yemekler
6 porsiyon
10 min
20 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 6

2 adet kuru soğan

2-3 diş sarımsak

5 adet rende domates yada

400 g domates püresi

yarım kilo ya da

750 g arası kıyma

karabiber

pul biber

tuz


beşamel sos :

1 su bardağından yaklasık ıkı parmak eksik un

800 mılım süt

tuz

karabıber

100 g tereyağı


üzerine :

kaşar rendesi+beyaz peynır(beyaz peynır ıstege bağlı)

Hazırlık

  • Tuzlu suda Peel patlıcan ve alacakaranlık filtrelenmiş su bekleyin ve şiddetle kurulan
    3 mm kalınlığında ve uzunlamasına kesik
    Tüm yağda kızartılır.
  • Yağ alımı eklendi, eklenen mini doğrayın sarımsak ilave edilmiş yenilebilir soğan diğer tarafta kıyma atlamak için kağıt havlu üzerine yerleştirilir ve kavrulmuş rendelenmiş domates tuz biber karabıb olduğunu 3 dakika eklendi.
  • Plaka tereyağı koyun eklendi ve 3-5 dakika sonra beşamel sosu ilave edilir hızla olmadan orta ateşte pişirin ve sürekli tuzlu dahil karebib yakmak için sıcak süt ilave edilir.
  • patlıcan tepsi Borcam alt yerleştirilir
    doğranmış harç ve ödenen yarısı.
    Patlıcan ise yine yığılmış
    Kıyılmış harç bunun üstüne dökülür,
    Bizim Transferi drene yayılması üzerine pişmiş beyaz beşamel sos.
  • Gogo emin üst kat rendes serpilir pişmiş bir fırın içinde yarım saat süreyle 200 ° ısıtılmış.

Fotoğraflar

PATLICAN MUSAKKA, fotoğraf 1PATLICAN MUSAKKA, fotoğraf 2




Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Patlıcan musakka
Patlıcan musakka
1 porsiyon
40 min
Çok kolay
Tarif Patlıcan pabucaki tarifi (izmir)
Patlıcan pabucaki tarifi (izmir)
2 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Patlıcan oturtma tarifi
Patlıcan oturtma tarifi
2 porsiyon
35 min
Çok kolay
Tarif Patlıcan ve domates dizmeli köfte
Patlıcan ve domates dizmeli köfte
4 porsiyon
20 min
Çok kolay
Tarif Patlican yemeği
Patlican yemeği
4 porsiyon
30 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: