Yufka yatağinda yoğurtlu top köfte

Malzemeler

• 500 g dana kıyma
• 1 rendelenmiş soğan
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı kurumuş rondodan çekilmiş ekmek içi
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yufka

Domates sos için :

• 8 adet küp küp doğranmış domates
• 1 ad küp küp doğranmış soğan
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 çimdik pul biber
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Servis etmek için yoğurt
• Erimiş tereyağı
• Maydanoz

Benzer tarifler

Hava fritözünde fajita: kısa sürede lezzetli bir dolgu!

Hazırlık

• Kıyma, yumurta, ekmek kırıntısı, soğan, sarımsak, kimyon, kırmızı biber, tuz, biber Let ile derin bir kase.
• Tüm malzemeyi tanımlanır iyice Yoğural kadar. Dinlendirel saatlerine kadar yaklaşık yarım saat streç film ve buzdolabında kabın üzerindeki köfte karışımı atın.
• DOMATES SOSU :
  Bir tava, ısı yağı zeytinyağı ekleyin ve biz yumuşayana kadar 3-4 dakika soteliy sonra soğan ekleyin. Sarımsak ekleyin, biz 1 dakika soteliy.
• Domates, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, toz şeker ilave edilir ve kısık ateşte karışım İç sos alan halı kadar yaklaşık 15 dakika boyunca pişirilir kadar. pelet dolaba kaldırılır topları haline getirilir ve biz un bulabilirsiniz. Carter kızgın yağ ve köfte yemek kadar kızgın yağda her tarafta ızgara.
• Seni çok ada hafif borçlu ve lezzetli Olur bulamıyorum çünkü köfte, herhangi bir zamanda fırında pişirin. Pişirme itibaren.
  Aurore hiçbir bayan kolayca tava olabilir oldu.
• Hamur hazırlama :
  Filo ve kızgın yağ kızartın içine meyilli 4 çorba kaşığı kadar kişi başı küçük üçgenler halinde kesilmiş kağıt havlu üzerine çıkartıyoruz. Pire gibi olacak .İyi tavsiye değil, aynı zamanda çok fazla hazırlamak için hiçbir ihtiyaç, o zaman artık kaybedecek.
• Biz Tabağaön köfte ve hamur, yoğurt ekleyin ve döküyoruz.maydonoz ve hizmet ile süslenmiş üst domates sosu üzerine dökün biz sıcak tereyağı ve kırmızı pul biber, istenirse Eğer gıda üzerinde gezdirilir.