Kavun, jambon ve biberiye aperatif kebapları
Aperatifinize eşlik etmesi için kavun ve jambonu süper kolay kebaplarda birleştirin. Kebap demişken, tahta şişleri unutun! Bunun yerine biberiye dallarını tercih edin. Bu garantili 'sıfır atık' tarifine daha da fazla renk, lezzet ve yeşillik katmak için bir fırsat :-)
Malzemeler
Malzemeler
- 1 kavun balyalayıcı (kavun kepçesi olarak da bilinir)
Hazırlık
 Kavunu ikiye bölün, kepçeyle çıkarın ve bir kavun ezici kullanarak 12 kavun topu haline getirin (kavun eziciniz yoksa küçük bir çay kaşığı kullanın). Kavunu ikiye bölün, kepçeyle çıkarın ve bir kavun ezici kullanarak 12 kavun topu haline getirin (kavun eziciniz yoksa küçük bir çay kaşığı kullanın).
 
 8 kavun topunu bir kenara koyun ve kalan 4 tanesini ikiye bölün. Bunlar tabanı oluşturacak ve kebapların dik durmasını sağlayacaktır.
 4 dilim jambonu 4'e bölün. 4 dilim jambonu 4'e bölün.
 Her birini flama şeklinde şekillendirin.
 Biberiye yapraklarını dalların 3/4'ünden çıkarın. Biberiye yapraklarını dalların 3/4'ünden çıkarın.
 
 Birleştirme: bir jambon bobini, bir kavun topu, bir jambon bobini ve 1/2 kavun topu dikin.
 Kalan yedi biberiye dalında da aynı işlemi tekrarlayın.
 Tek yapmanız gereken kebapları bir tahta üzerine dizmek ve işte hazırsınız! Tek yapmanız gereken kebapları bir tahta üzerine dizmek ve işte hazırsınız!
Gözlemler
Kavun, jambon ve biberiye aperatif kebaplarımı nasıl saklamalıyım?
En iyisi hemen yemektir, ancak hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 ila 2 gün saklayabilirsiniz.
Çiğ jambonun yerine başka bir et türü kullanılabilir mi?
Evet, pişmiş jambon, ızgara tavuk veya hatta marine edilmiş tofu gibi vejetaryen alternatifler kullanabilirsiniz.
Kavun ve jambon kombinasyonunun kökeni nedir?
Bu klasik kombinasyon, tatlı kavunun Parma jambonunun tuzluluğuyla mükemmel uyum sağladığı İtalya'dan geliyor.
Neden biberiye dallarını başak olarak kullanmalı?
Biberiye dalları eşsiz bir aromatik lezzet katar ve tahta çubuklara çevre dostu bir alternatif olarak sıfır atıklı bir tarife katkıda bulunur.
Bu kebaplar bir parti için önceden hazırlanabilir mi?
Evet, malzemeleri önceden hazırlayabilir ve tazeliği garantilemek için kebapları servis etmeden hemen önce birleştirebilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 12.9g
- Toplam yağ: 7.5g
- Az doymuş yağ: 2.5g
- Protein: 10.8g
- Lif: 9.1g
- Şeker: 11.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6





Bu tarifi not alın