Kavunlu, jambonlu ve biberiyeli aperatif şişler

Name: Kavunlu, jambonlu ve biberiyeli aperatif şişler
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 1/2 kavun; 4 dilim kuru jambon; 8 dal biberiye

şimdi oy verin

Aperatif

Çok kolay

15 min

180 Kcal

Aperatiflerinize eşlik edecek bu pratik şişlerde kavun ve jambonun lezzetini bir araya getirin. Üstelik tahta şiş kullanmak yerine biberiye dallarını tercih ederek tarife renk, lezzet ve yeşillik katabilirsiniz. Bu tarif, sıfır atık yaklaşımıyla hazırlanır :-)

Malzemeler

1/2 kavun
4 dilim kuru jambon
8 dal biberiye

Malzemeler

1 adet kavun oyacağı (Parisienne kaşığı olarak da bilinir)

Hazırlık

Kavunu ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Kavun oyacağıyla 12 kavun topu çıkarın (kavun oyacağınız yoksa küçük bir çay kaşığı kullanabilirsiniz).

8 kavun topunu bir kenara ayırın, kalan 4 topu ikiye bölün. Bu yarım toplar tabanı oluşturacak ve şişlerin dik durmasını sağlayacak.
Jambon dilimlerinin her birini dörde bölün.
Her jambon şeridini rulo hâline getirin.
Biberiye dallarının alt dörtte üçündeki yaprakları ayıklayın.

Şişleri hazırlamak için her dala sırayla bir jambon rulosu, bir kavun topu, bir jambon rulosu ve yarım kavun topu geçirin.
Aynı işlemi kalan yedi biberiye dalında tekrarlayın.
Şişleri bir servis tahtasına dizin. İşte bu kadar!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Kavunlu, jambonlu ve biberiyeli aperatif şişler nasıl saklanır?

En iyisi hemen tüketmektir; ancak hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1–2 gün saklayabilirsiniz.

Kuru jambon yerine başka bir et türü kullanılabilir mi?

Evet, pişmiş jambon, ızgara tavuk veya marine edilmiş tofu gibi vejetaryen alternatifler kullanabilirsiniz.

Kavun ve jambon ikilisinin kökeni nedir?

Bu klasik ikili, tatlı kavunun Parma jambonunun tuzlu lezzetiyle mükemmel uyum sağladığı İtalya'dan gelir.

Şiş olarak neden biberiye dalları kullanılır?

Biberiye dalları kendine özgü aromatik bir lezzet katar ve tahta şişlere çevre dostu bir alternatif sunarak tarifin sıfır atık yaklaşımına katkıda bulunur.