Elmalı turta

Name: Elmalı turta
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 2 adet puf böreği; 1 kg elma; 50g yarı tuzlu tereyağı; 1 çay kaşığı tarçın; 1 yumurta sarısı; 2 yemek kaşığı süt

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

1 h 10 m

541 Kcal

Uzmanlık alanımız? Elmalı tatlılar! Yapması kolay ve herkes bayılıyor ♥ Bugün size en sevdiğimiz tatlıyı getiriyoruz: elmalı turta! Ve bu mükemmel meyve ile eşleştirmek için tarçından daha iyi bir baharat olabilir mi? Sadece birkaç malzemeyle, adım adım tarifimizdeki adımları izleyin ve tadını çıkarın!

Malzemeler

2 adet puf böreği
1 kg elma
50g yarı tuzlu tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt

Malzemeler

Yağlı kağıt
24 cm çapında kek kalıbı

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Pişirme süresi50 min

Elmaları soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.

Tereyağını bir tavada eritin.
Elmaları ve tarçını ekleyin ve karıştırın. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika boyunca üzerini kapatın. Elmalar eridiğinde ocaktan alın.
Milföy hamurunu kelepçeli bir kalıba yerleştirin, ardından çatalla tabanda küçük delikler açın. Elmalı karışımı deliklerin içine dökün ve eşit şekilde yayın.
Milföy hamurunun kenarlarını dolgunun üzerine katlayın. İkinci milföy hamurunu üstüne yerleştirin ve kenarlarını kalıbın dış hatlarını takip edecek şekilde kesin.
Hamur işinin kenarlarını ilkinin altına kaydırın ve birbirine yapışmasını sağlamak için bastırın. Turtanın ortasında bir delik açın ve baca yapmak için içine küçük bir parça yuvarlanmış pişirme kağıdı yerleştirin.
Yumurta sarısını sütle karıştırın ve turtanın üstüne ve kenarlarına sürün. Bir bıçak kullanarak üstüne istediğiniz deseni çizin.
210°C'de 35 dakika pişirin.
Ve şimdi elmalı turtanız hazır!