Elmalı ve tarçınlı samoussas
şimdi oy verin
Atıştırmalık olarak bu elmalı ve tarçınlı samoussaların tadını çıkarın! Yapımı çok kolay, yazılı açıklamalarımız ve fotoğraflarımız sayesinde tarifin her adımını adım adım takip edebileceksiniz. Bonus: Bu çıtır üçgenleri katlama tekniği videoda mevcuttur ;-) Tatlı zamanında ekstra bir ikram için, bu samoussaları eritilmiş çikolata veya tuzlu tereyağı karamel ile servis etmekten çekinmeyin :-)
Malzemeler
6
Malzemeler
- 1 fırça
Hazırlık
Hazırlama süresi15 min
Pişirme süresi10 min
Elmayı soyun ve küp küp doğrayın. Tuzlu tereyağını sıcak bir tavada eritin, elmayı ve tarçını ekleyin ve karıştırın. Üzerini kapatarak 5 dakika pişirin.
Tuğla böreği yapraklarını 2'ye kesin.
Yufkanın yarısını ikiye katlayın: yuvarlak kenarı kesik kenarın üzerine katlayın.
Tuğla hamurunun ucuna yaklaşık bir yemek kaşığı elma yerleştirin ve doldurulmuş kısmı üçgen oluşturacak şekilde katlayın.
Bu üçgeni yaprağın sonuna kadar katlamaya devam edin. Yaprağın kalan küçük kısmına çırpılmış yumurta sürün.
Samoussaları pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Samoussa'ların her iki tarafına eritilmiş tereyağı sürün. 200°C'de 10 dakika pişirin.
Her şey hazır!
FAQ ❓
Samoussalarımı nasıl daha da gevrek yapabilirim?
Optimum gevreklik için, pişirmeden önce her samoussa'ya eritilmiş tereyağı sürdüğünüzden ve taze tuğla yufkaları kullandığınızdan emin olun.
Bu tarif için kullanılacak en iyi elma çeşidi hangisidir?
Granny Smith elmaları ekşilikleri için idealdir, ancak ekstra tatlılık için Gala veya Fuji elmalarını da tercih edebilirsiniz.
Samoussalar önceden hazırlanabilir mi?
Evet, samoussaları önceden hazırlayabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz. Gevrek kalmaları için servis etmeden hemen önce pişirin.
Bu samoussalar için hangi eşlikçileri önerirsiniz?
Bu samoussalar, gurme bir dokunuş için eritilmiş çikolata veya tuzlu tereyağı karamel ile mükemmel uyum sağlar.
Tarçın yerine başka bir baharat kullanmak mümkün mü?
Evet, tatları çeşitlendirmek için muskat veya zencefil gibi diğer baharatları deneyebilirsiniz, ancak tarçın bu tarif için en klasik olanıdır.
Beslenme
1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 78Kcal
- Karbonhidrat: 11.1g
- Toplam yağ: 2.5g
- Az doymuş yağ: 1.2g
- Protein: 2g
- Lif: 1.2g
- Şeker: 3.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (46g)
Öznitellikler
Buzdolabında saklama
Petitchef_TR Sorular
Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları
Yorumlar
Bu tarifi not alın:
Bu tarifi not alın