Elmalı ve tarçınlı samoussas

şimdi oy verin
Atıştırmalıklar
Çok kolay
25 min
78 Kcal

Atıştırmalık olarak bu elmalı ve tarçınlı samoussaların tadını çıkarın! Yapımı çok kolay, yazılı açıklamalarımız ve fotoğraflarımız sayesinde tarifin her adımını adım adım takip edebileceksiniz. Bonus: Bu çıtır üçgenleri katlama tekniği videoda mevcuttur ;-) Tatlı zamanında ekstra bir ikram için, bu samoussaları eritilmiş çikolata veya tuzlu tereyağı karamel ile servis etmekten çekinmeyin :-)

Malzemeler

6

Malzemeler

  • 1 fırça

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min
Pişirme süresi10 min
  • Elmalı ve tarçınlı samoussas - Hazırlık adım 1Elmayı soyun ve küp küp doğrayın. Tuzlu tereyağını sıcak bir tavada eritin, elmayı ve tarçını ekleyin ve karıştırın. Üzerini kapatarak 5 dakika pişirin.
  • Elmalı ve tarçınlı samoussas - Hazırlık adım 2Tuğla böreği yapraklarını 2'ye kesin.
    Yufkanın yarısını ikiye katlayın: yuvarlak kenarı kesik kenarın üzerine katlayın.
  • Elmalı ve tarçınlı samoussas - Hazırlık adım 3Tuğla hamurunun ucuna yaklaşık bir yemek kaşığı elma yerleştirin ve doldurulmuş kısmı üçgen oluşturacak şekilde katlayın.
  • Elmalı ve tarçınlı samoussas - Hazırlık adım 4Bu üçgeni yaprağın sonuna kadar katlamaya devam edin. Yaprağın kalan küçük kısmına çırpılmış yumurta sürün.
  • Elmalı ve tarçınlı samoussas - Hazırlık adım 5Samoussaları pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Samoussa'ların her iki tarafına eritilmiş tereyağı sürün. 200°C'de 10 dakika pişirin.
  • Elmalı ve tarçınlı samoussas - Hazırlık adım 6Her şey hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Samoussalarımı nasıl daha da gevrek yapabilirim?

Optimum gevreklik için, pişirmeden önce her samoussa'ya eritilmiş tereyağı sürdüğünüzden ve taze tuğla yufkaları kullandığınızdan emin olun.
Granny Smith elmaları ekşilikleri için idealdir, ancak ekstra tatlılık için Gala veya Fuji elmalarını da tercih edebilirsiniz.
Evet, samoussaları önceden hazırlayabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz. Gevrek kalmaları için servis etmeden hemen önce pişirin.
Bu samoussalar, gurme bir dokunuş için eritilmiş çikolata veya tuzlu tereyağı karamel ile mükemmel uyum sağlar.
Evet, tatları çeşitlendirmek için muskat veya zencefil gibi diğer baharatları deneyebilirsiniz, ancak tarçın bu tarif için en klasik olanıdır.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 78Kcal
  • Karbonhidrat: 11.1g
  • Toplam yağ: 2.5g
  • Az doymuş yağ: 1.2g
  • Protein: 2g
  • Lif: 1.2g
  • Şeker: 3.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (46g)

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
7 yıldan fazladır Petitchef’te mutfak içerikleri üretiyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarna her haliyle favorim ❤ udon eriştesinden tagliatelle’ye kadar, onları pişirmeyi ve hatta evde yapmayı çok seviyorum!
Şu anda senin için bir sonraki tarifi hazırlıyor, çekiyor ve fotoğraflıyorum, umarım beğenirsin!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: