Fıstık ezmeli kurabiye – şeker i̇lavesiz

Name: Fıstık ezmeli kurabiye – şeker i̇lavesiz
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 100 g fıstık ezmesi; 70 g yulaf ezmesi; 1 yemek kaşığı şekersiz elma püresi; 2 yemek kaşığı su

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

20 min

227 Kcal

Yemekten sonra kahvemin yanında çıtır çıtır bir kurabiye yemeye bayılırım :-) Fıstık ezmesini de çok sevdiğim için bu nefis lezzeti içeren bir kurabiye tarifi denemek aklıma hemen yattı! Ama bunun için 200 malzeme kullanmak istemedim... Neyse ki bu tarifte yalnızca 3 malzeme kullandım (suyu da sayarsanız 4 ;-) ): yulaf ezmesi (ben glütensiz olanını kullandım), fıstık ezmesi ve elma püresi! Üstelik tarif vegan ve glütensiz; doğal tatlılığını da elma püresinden alıyor :-)

Malzemeler

100 g fıstık ezmesi
70 g yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı şekersiz elma püresi
2 yemek kaşığı su

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi10 min

Yulaf ezmesini blendera alın ve un kıvamına gelene kadar çekin.
Fıstık ezmesini, elma püresini ve suyu ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar karıştırın.
Fırını önceden 180 °C'ye ısıtın.

Bir çay kaşığıyla hamurdan parçalar alın, elinizde yuvarlayıp yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.
Hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.

Tüm hamur toplarını tepsiye şaşırtmalı şekilde dizdikten sonra, bir çatal yardımıyla önce dikey, ardından yatay çizgiler oluşturarak hafifçe bastırıp düzleştirin.
Yaklaşık 10 dakika pişirin.

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

Gözlemler

Çikolata parçaları: Fıstık ezmesiyle mükemmel uyum sağladığı için çikolata parçaları ekleyebilirsiniz :-) Kakao tozu da ekleyebilirsiniz; hamurun çok koyu olmaması için biraz daha su eklemeyi unutmayın.

Vanilya: Zaman zaman hamura biraz sıvı vanilya eklemeyi de seviyorum :-)