Antep fıstıklı panna cotta, herkesin sevdiği kolay tarif!

Malzemeler

• 250 ml taze krema
• 250 ml tam yağlı süt
• 75 g pudra şekeri
• 6 g jelatin yaprağı
• 1 çay kaşığı vanilya aroması
• Süslemek için
• Antep fıstığı kreması (veya Antep fıstığı ezmesi)
• tatlandırmak için antep fıstığı granülleri

Malzemeler

• Kase
• Tencere
• küçük bardaklar

Hazırlık

• Önce jelatin yapraklarını soğuk su dolu bir kapta bekletin.
• Taze krema, süt, şeker ve vanilya aromasını bir tencereye dökün. Daha sonra kaynatın
  
• Şimdi tencereyi ateşten alın ve sıkılmış jelatini karışıma ekleyin. Sonra iyice karıştırın (panna cotta'ya daha da fazla lezzet vermek istiyorsanız, şimdi 2 çay kaşığı antep fıstığı kreması eklemek için iyi bir zaman. İyice karıştırmayı unutmayın).
• Karışımı panna cotta'yı servis etmek için kullanacağınız küçük bardaklara dökün (tamamen doldurmayın çünkü sonunda fıstıklı kremayı ekleyeceğiz). Daha sonra panna cotta'yı buzdolabında en az 5 saat bekletin.
  
• Bu süre geçtikten sonra küçük bardakları buzdolabından alın ve her bir panna cotta'nın üzerine fıstıklı kremayı dökün (miktarı siz belirleyin). Üzerini kıyılmış Antep fıstığı ile süsleyin ve servis edin. Antep fıstıklı panna cotta hazır!

Gözlemler

Panna cotta'ya nasıl daha fazla Antep fıstığı aroması ekleyebilirim?
Süt/sıvı krema karışımı kaynadığında, 2 çay kaşığı antep fıstığı kremasını ekleyin ve karışımı iyice karıştırın.

Panna cotta'yı ne kadar süre saklayabilirim?
Streç film ile kaplı olarak buzdolabında en fazla 3 gün

Antep fıstıklı panna cotta dondurulabilir mi?
Hayır. Bu muhteşem kaşık tatlısının tadını hazır olur olmaz çıkarmanızı tavsiye ederiz.

Panna cotta için hangi antep fıstığı kremasını kullanmalıyım?
Başka hiçbir katkı maddesi içermeyen Antep fıstığı kreması kullanın. Panna cotta ile birleştiğinde çok tatlı olabileceği için beyaz çikolata eklenmiş fıstıklı kremadan kaçının.

İrmik için hangi Antep fıstığı kullanılmalıdır?
Bu tarifte panna cotta'ya çıtır bir dokunuş vermek için tuzsuz Antep fıstığı kullandık.

Antep fıstığı kreması çok sertse ne yapmalı?
Birkaç yemek kaşığı fıstıklı kremayı küçük bir kaseye koyun ve mikrodalgada 25 saniye pişirin.

Antep fıstığı ezmesi kullanabilir miyim?
Tabii ki yapabilirsiniz. Ancak yoğun aromasını yumuşatmak için fıstık ezmesini biraz taze krema veya sütle seyreltmenizi öneririz

Vanilyalı panna cotta için hangi soslar kullanılmalıdır?
Berry coulisli panna cotta, çikolatalı panna cotta, incir soslu panna cotta veya mangolu panna cotta deneyin

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları