Yer fıstıklı brigadeiro: lezzetli bir brezilya tatlısı

şimdi oy verin
Tatlılar
Çok kolay
27 min
109 Kcal

Yer fıstıklı brigadeiro, geleneksel çikolatalı brigadeironun lezzetli bir çeşididir. Doğum günü kutlamalarının, düğün partilerinin ve diğer özel etkinliklerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yumuşak ve çıtır dokusuyla hazırlaması çok kolaydır; üstelik hem güzel görünür hem de harika bir tada sahiptir. Dilerseniz yer fıstıklı brigadeiroyu keklerin üzerini kaplamak veya içini doldurmak için de kullanabilirsiniz. Tatlı masanızı beijinho ile tamamlayarak partinize renk katın! Aşağıda adım adım açıklanan bu tarifin keyfini çıkarın↓↓

Malzemeler

20

Süslemek için:

Gerekirse:

Malzemeler

  • Kalın tabanlı tencere
  • Spatula
  • Blender (isteğe bağlı)
  • Brigadeiro kâğıt kapsülleri

Hazırlık

Hazırlama süresi2 min
Bekleme süresi10 min
Pişirme süresi15 min
  • Yer Fıstıklı Brigadeiro: Lezzetli Bir Brezilya Tatlısı - Hazırlık adım 1Tüm malzemeleri tencereye koyun: tereyağı + yoğunlaştırılmış süt + fıstık ezmesi.
  • Yer Fıstıklı Brigadeiro: Lezzetli Bir Brezilya Tatlısı - Hazırlık adım 2Orta ateşte tüm malzemeleri karıştırın. Spatulayla sürekli karıştırarak brigadeiro kıvamına gelmesini bekleyin. Karışım tencerenin dibinden ayrılmaya başlayıp koyulaştığında hazırdır.
  • Yer Fıstıklı Brigadeiro: Lezzetli Bir Brezilya Tatlısı - Hazırlık adım 3Hazır olduktan sonra brigadeiroyu bir tabağa koyun ve tamamen soğumaya bırakın.
  • Yer Fıstıklı Brigadeiro: Lezzetli Bir Brezilya Tatlısı - Hazırlık adım 4Elinizi tereyağıyla yağlayıp karışımdan küçük toplar yapın.
  • Yer Fıstıklı Brigadeiro: Lezzetli Bir Brezilya Tatlısı - Hazırlık adım 5Ardından brigadeiroları kırılmış yer fıstığıyla kaplayıp kâğıt kapsüllere yerleştirin.
  • Yer Fıstıklı Brigadeiro: Lezzetli Bir Brezilya Tatlısı - Hazırlık adım 6Afiyet olsun!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Bu tarifle kaç brigadeiro hazırlanır?

395 g'lık bir kutu yoğunlaştırılmış sütle, brigadeiroların büyüklüğüne bağlı olarak ortalama 25 adet hazırlanabilir.
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 7 güne kadar saklayabilirsiniz. Brigadeiroları dondurmak da mümkündür; bu durumda 3 aya kadar dayanırlar.
Brigadeiro, tencerenin dibinden ayrılmaya başladığında hazırdır. Spatulayı kaldırarak karışımın koyulaşıp koyulaşmadığını da kontrol edebilirsiniz.
Parti günlerinde, brigadeiroları 3 gün önceden hazırlayıp hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz.
Çok kolay! Yer fıstığı ezmesi yapmak için kabukları soyulmuş kavrulmuş yer fıstığı yeterlidir. İstediğiniz miktarda yer fıstığını blendera koyun ve ezme kıvamına gelene kadar çekin. Tarif BURADA!

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 109Kcal
  • Karbonhidrat: 11.7g
  • Toplam yağ: 5.5g
  • Az doymuş yağ: 2.6g
  • Protein: 2.7g
  • Lif: 0.3g
  • Şeker: 11.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (26g)

Pişirme ekipmanları

Ocak
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Petitchef (Portekiz ve Brezilya) için editoryal sorumluğum var ve dünya mutfağına ve seyahate büyük bir tutkum var, her zaman yeni tatlar ve deneyimler arayışındayım. Ancak, farklı kültürlerin lezzetlerini keşfetmeyi sevsem de, annemin mutfağı her zaman en sevdiğim olacak – yalnızca onun yaratabileceği o benzersiz tatla.

Yorumlar

Bu tarifi not alın: