Yaban mersinli pirene turtası

şimdi oy verin
Atıştırmalıklar
Çok kolay
55 min
392 Kcal

Bu yumuşacık ve meyveli tatlıyla Hautes-Pyrénées'ye doğru yola çıkın: yaban mersinli Pirene turtası! Yapımı kolay ve son derece lezzetli olan bu tarif, eskiden düğün ve ilk komünyon kutlamaları için hazırlanırdı. Hazırlanışına gelince, her köyün ve ailenin kendine özgü bir tarifi var. Burada, dilediğiniz gibi değiştirebileceğiniz ve kendi yorumunuzu katabileceğiniz temel bir tarif paylaşıyoruz :-)

Malzemeler

6

Malzemeler

  • Turta kalıbı

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi45 min
  • Yaban Mersinli Pirene Turtası - Hazırlık adım 1Yumurta sarılarını vanilya, rom ve şekerle karıştırın. Eritilmiş tereyağını, unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.
  • Yaban Mersinli Pirene Turtası - Hazırlık adım 2Yumurta aklarını kar gibi olana kadar çırpın ve karışıma yedirin. Ardından yaban mersinlerini ekleyin.
  • Yaban Mersinli Pirene Turtası - Hazırlık adım 3Hamuru yağlanmış bir turta kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 °C fırında 45 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol edin.
  • Yaban Mersinli Pirene Turtası - Hazırlık adım 4Soğumaya bırakın; turtanız hazır! Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz :) Afiyet olsun!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Yaban mersinli Pirene turtasının kökeni nedir?

Yaban mersinli Pirene turtası, Hautes-Pyrénées bölgesine özgü geleneksel bir tatlıdır. Genellikle düğün ve ilk komünyon kutlamalarında hazırlanır.
Evet, damak zevkinize göre ahududu veya vişne gibi başka meyveler kullanarak tarifi kolayca uyarlayabilirsiniz.
Geleneksel şeklini elde etmek için turta kalıbı kullanılması önerilir, ancak kek kalıbı da işinizi görür.
Hazırlığı yaklaşık 10 dakika, pişirme süresi ise 45 dakika sürer. Toplam süre 55 dakikadır.
Evet, yaban mersinli Pirene turtası dondurulabilir. Ancak yumuşacık dokusunun tadını en iyi şekilde çıkarmak için taze tüketmeniz önerilir.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 392Kcal
  • Karbonhidrat: 43.4g
  • Toplam yağ: 19.4g
  • Az doymuş yağ: 11.7g
  • Protein: 7.7g
  • Lif: 1.9g
  • Şeker: 19.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (121g)

Öznitellikler

Dondurulabilir
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: