Malzemeler: 500 g kıyma 1 çay bardağı ekmek rendesi 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 yumurta 1 adet soğan rendesi 1 tatlı kaşığı tuz püre kısmı için ...
Malzemeler: beğendi kısmı için : 2 adet iri ve tombul patlıcan 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı dolusu un 1 bardak kadar süt(ama kademeli eklemek gerekiyor) ...
Malzemeler: 4-5 tane ince uzun patlıcan 1 adet kuru soğan 350 g kuşbaşı et 4-5 adet domates 2-3 adet sivri biber 3 diş sarımsak tuz karabiber pul biber...
Malzemeler: 700 g kıyma 1 çay bardağı irmik 1/2 çay bardağı su 1 cay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 yumurta 1 a...
Malzemeler: Pirinç Kepekli un Makarna Soğan Zeytinyağı Biraz safran ile Antep fıstığı Sarımsak karanfil Yeşil biber Biraz sirke Domates Biraz tereyağı dill...
Malzemeler: 1 demet pazı 500 g tavla zarı iriliğinde doğranmış tavuk but eti 1 orta boy patlıcan 10 -15 adet siyah zeytin 1 adet kırmızı biber 3 diş sarımsak 1 k...
Malzemeler: kofte için : 300 g köftelik kıyma 300 g köftelik bulgur 2 yumurta 2 yemek kaşığı un 1 'er çay kaşığı kimyon,pulbiber,karabiber 1 tatlı kaşığı tuz cac...
Malzemeler: 4 yumurta (sarısını ve aklarını birbirinden ayırın) 1 büyük çay bardağı un 2 kaşık sıvıyağ 400 g ıspanak 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen 1 tatlı kaşığı ...
Malzemeler: 2 adet yufka (erişte gibi doğranacak) 2 orta boy kabak rendesi 1 bardak ufalanmış beyaz peynir 2 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1/2 demet maydonoz 3-4...
