Malzemeler: 5 adet yufka ( 20 adet çıkıyor) 300-350 g. kıyma 1 su bardağı ceviz 1 büyük soğan maydanoz karabiber tuz yufkaları ıslatmak için sıvıyağ su karışım...
Malzemeler: 1 yumurta 1 çay bardağı süt yarım çay bardağı sıvıyağ 100 g teremyağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker yarım paket yaşmaya alabildiğince un iç...
Malzemeler: 150 g kıyma 1 adet patlıcan 2 adet domates 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Tuz karabiber pul biber kimyon Sıvı yağ Milföy yaprağı Üzeri için : Yumu...
Malzemeler: 3 yaprak yufka 300 g. kıyma 2 adet orta boy patates 1 adet soğan 1,5 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı sıvıyağ tuz karabiber pulbiber dilerseniz m...
Malzemeler: 3 çorba kaşığı süt 5 çorba kaşığı yoğurt Yarım çay bardığı sıvı yağ 3 yufka 1 yumurta 3 adet patlıcan Arzuya göre kıyma konulmayabilir de ama tarifte...
Malzemeler: 3 Yaprak yufka 3 Adet patlıcan 2 Çorba kaşığı un 250 G. kıyma 1 Adet soğan 2 Yemek kaşığı sıvıyağ 2 Yemek kaşığı tereyağ 1,5 Su bardağı süt 1 Adet y...
Malzemeler: 2 tatli kasigi tuz 1 yemek kasigi cicekyagi 4 su bardagi sicak su alabildigi kadar un 3 sogan 350 g kiyma 2 tatli kasigi tuz karabiber su yarım fin...
Malzemeler: Hamuru İçin : 12 Kepçe un 2 Yemek kaşığı yoğurt 3 Yemek kaşığı zeytinyağı Nişasta İç Harcı için : 250 g dana kıyma 4 Adet patlıcan 2 Adet kuru soğan...
Malzemeler: 3 yufka 1/2 kg kıyma 1 adet kuru soğan 1 domates ya da 1 yemek kaşığı salça 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı ...
Malzemeler: HAMURU İÇİN : 1 yumurta 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz aldığı kadar un (sert bir hamur olacak) İÇ MALZEMESİ : 250 g orta yağlı kıyma 4-5 adet ...
Malzemeler: MANTI doğranmış muska Sosyete : 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 küçük doğranmış kavrulmuş soğan Kıyma Bir avuç Birçok Katalan karabiber Tuz Salça kahve 1 ye...
Malzemeler: 4 adet yufka 1 şişe maden suyu 2 yemek kaşığı yogurt 1 yemek kaşığı zeytinyağı KÖFTESİ İÇİN : 300 g kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı t...
Malzemeler: 1/2 kg kuzu veya dana kıyma (orta yağlı) 2 baş soğan 1 tatlı kaşığı pulbiber 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı un Hamuru iç...
Malzemeler: 4 adet yufka 300 g kıyma 3 adet kuru soğan bir tutam maydanoz tuz,karabiber,pul biber,kekik. ARASINA SÜRMEK İÇİN: 1,5 su bardağı süt 1 yumurta yarım...
Malzemeler: 4 adet yufka 300-350 g kıyma 3 yumurtanın akı 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı salça Yarım çay bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı orta çekilmiş ce...
Malzemeler: 3 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı su 1 su bardağı yoğurt tuz KIZARTMAK İÇİN : 2 su bardağı sıvı yağ İÇ MALZEMESİ : 300 g kıyma 2 a...
