Malzemeler: 3 Adet Orta Boy Patates 3 Adet Orta Boy Kabak 3 Adet Orta Boy Patlıcan 1 Adet Kırmızı Dolmalık Biber 1 Adet Yeşil Dolmalık Biber 350 G. Orta Yağlı Kı...
Malzemeler: 1 kilo patlıcan 2 adet büyük patates 3 adet domates 2 adet soğan 2-3 diş sarımsak 2 yeşil biber 4 adet dolmalık biber yarım çay bardağı sıvıyağ tuz k...
Malzemeler: 2 tane patlıcan 2 tane patates 2 tane biber 2 tane domates 1 orta boy kuru soğan 1 tane tavuk göğüs eti 5-6 diş sarımsak Sıvı yağ tuz pul biber karab...
Malzemeler: 1 kilo mor patlıcan kızartmak için sıvı yağ sosu için : 7-8 adet mantar 3 adet domates sıvı yağ sarımsak karabiber dilerseniz pul biber isteğe bağlı...
Malzemeler: patlıcan-halka kesilmiş tuzlu suda beklemiş köfte için baharatlanmış kıyma 1 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber sıvı yağı 1-2 çay kaş salça...
Malzemeler: Patlıcan 5 adet Yağ 1 piyazlık kurusog 6-7 sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Soğan 1 su bardağı yeşil biber 1 çorba kaşığı domates salçası çorba...
Malzemeler: 500 g dana-koyun kıyma karışık ( Kasabınıza zırhı var ise o şekilde hazırlatın.) 150 g kuyruk yağı ( Zırh ile hazırlanmış) 1 adet kuru soğan 2 adet y...
Malzemeler: 1 kg. patlıcan 200 g. kuşbaşı et (çok küçük doğrayın) 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1-2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 2-3 diş sarımsak sıvıyağ ...
Malzemeler: 1 kg orta boy patlıcan Kızartmak için sıvı yağ Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil bib...
Malzemeler: 4 adet patlıcan 3 adet orta boy patates 2 diş sarımsak 3 adet buyuk boy domates 4-5 adet sivri biber 1 buyuk kuru soğan yarım çorba kaşığı salça zeyt...
