Malzemeler: Şalgam Kereviz Çok küçük patates Brüksel lahanası Karnabahar Kırmızı soğan Sarımsak karanfil Kimyon tohumu Deniz tuzu Biber değirmeni Limon suyu Limo...
Malzemeler: 1 orta boy sarmalık lahana 500 g. kıyma 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı pirinç 1 Büyük kuru soğan 1 diş sarmısak 1 Yemek kaşığı biber sal...
Malzemeler: 1 kg Hamsi 2 adet soğan 1 adet limon 1 kahve fincanı su 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ 1/2 demet maydonoz Tuz Karabiber İsteğe göre sarımsak...
Malzemeler: 1 adet bütün tavuk 3 adet orta boy patates 4 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 3 dal biberiye 1'er tatlı kaşığı kırmızı biber pul biber karabiber tuz ze...
Malzemeler: Temizlenmiş uskumru 1 kg Lüfer (balık fazla 2 böldürül). 1 soğan 1/2 su bardağı su 1 limon Karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 domates Sarımsak Yeşil Biber4...
Malzemeler: 1 kg patates 1 adet orta boy kırmızı soğan 1/2 su bardağı krema 1/2 su bardağı sıcak su 2 adet defne yaprağı 5-6 dal taze kekik 1 diş sarımsak (ezi...
Malzemeler: Patlıcan 5 adet Yağ 1 piyazlık kurusog 6-7 sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Soğan 1 su bardağı yeşil biber 1 çorba kaşığı domates salçası çorba...
Malzemeler: 4 adet tavuk but pirzola 200 g mantar 1 orta boy kuru soğan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 4 çay kaşığı tereyağ 4 diş sarım...
Malzemeler: 6 adet ince kesilmiş tavuk göğsü 500 g ıspanak 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 3 diş sarımsak 1 adet kırmızı biber 2 kahve fincanı zeytin yağı 1/2 pak...
Malzemeler: 500 g dana-koyun kıyma karışık ( Kasabınıza zırhı var ise o şekilde hazırlatın.) 150 g kuyruk yağı ( Zırh ile hazırlanmış) 1 adet kuru soğan 2 adet y...
Malzemeler: 1 kg. patlıcan 200 g. kuşbaşı et (çok küçük doğrayın) 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 1-2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 2-3 diş sarımsak sıvıyağ ...
Malzemeler: 300 g karides 500 g mantar 1 adet soğan 2 adet domates 3-4 adet sivribiber 2 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak Kaşar peyniri Kekik pulbiber karabiber...
Malzemeler: 1 kg orta boy patlıcan Kızartmak için sıvı yağ Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil bib...
Malzemeler: Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay ...
Malzemeler: 4 adet patlıcan 3 adet orta boy patates 2 diş sarımsak 3 adet buyuk boy domates 4-5 adet sivri biber 1 buyuk kuru soğan yarım çorba kaşığı salça zeyt...
Malzemeler: yarım paket lazanya 350 g kıyma 1 adet orta boy soğan 2-3 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı salça ya da domates rendesi Sıvıyağ Tuz kekik pulbiber ve kar...
Malzemeler: 250 g.dana kuşbaşı 2 patlıcan 1 havuç 2 kabak 250 g kadar taze fasulye 2 domates 1 kuru soğan 2-3 diş sarımsak zeytinyağ bir çay kaşığı fesleğen bir ...
Malzemeler: Yarım pk lazanya 500 g kıyma 2 adet soğan 4 adet domates 3 diş sarımsak 3-4 adet biber 1 havuç salça,sıvı yağ tuz,karabiber,pulbiber,kekik. BEŞAMEL...
