Suçluluk duymadan kızarmış polenta: air fryer'da çıtır çıtır, altın rengi ve mükemmel!

ÖncekiSonraki

Accompaniments

4 porsiyon

Çok kolay

2 h 30 m

Arkadaşına bu tarifi gönder Bu sayfayı yazdır Tarif sahibine bir soru sorun Bu tarifin fotoğrafını yayınlayın.

Bu klasiğin sağlıklı ve çıtır çıtır bir versiyonu olan fritözde kızarmış polentayı deneyin! Mısır unu (doğal olarak glütensiz) ile yapılan bu tarif pratik ve lezzetlidir, dengeli bir garnitür veya hafif ve lezzetli bir atıştırmalık sağlar. Dışı altın, içi yumuşak olan çıtır polenta soslarla da mükemmel uyum sağlar. Ekstra bir lezzet dokunuşu için otlar, Parmesan peyniri ve baharatlarla da çeşnilendirebilirsiniz. Bu lezzetli yemeği hızlı ve kolay bir şekilde nasıl yapacağınızı öğrenin!

Malzemeler

• 150 gr ince mısır unu (mısır unu / hazır polenta)
• 720 ml su
• tadına göre tuz
• tatmak için biber
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı tereyağı (+-)

Serpmek için:

• tadına göre parmesan
• * İpucu: 1 ölçü polenta için 4 ölçü su

Malzemeler

• Pan
• Tahta kaşık
• Yağ spreyi (veya fırça ve zeytinyağı)

Benzer tarifler

• Air fryer'da kızarmış tavuk nasıl yapılır?
• Air fryer ile ezilmiş patates, ultra çıtır garnitür!
• Hava fritözünde çıtır soğan, süper çıtır ve lezzetli
• Çıtır çıtır, çiğnenebilir bir sonuç için moulinex multicook&fry ile tavuk kızartın!

Hazırlık

• Suyu büyük bir tencerede kaynatın.
• Mısır ununu sürekli karıştırarak yavaşça ekleyin.
  
• Kısık ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin (yaklaşık 15 dakika). Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Pişirmenin sonunda biraz tereyağı ve Parmesan peyniri ekleyin (isteğe bağlı). Karıştırın.
• Polentayı yağlanmış bir kalıba dökün (bizimki silikondu). İsterseniz kurumasını önlemek için üzerine biraz zeytinyağı ekleyin. Tamamen soğumaya bırakın (yaklaşık 2 saat).
  
• Polentayı çubuklar veya kareler halinde kesin.
• Fritözün sepetine üst üste gelmeyecek şekilde dizin. Üzerine yağ püskürtün. Hava Fritözü modunda 15 ila 20 200C dakika (veya altın sarısı kahverengi olana kadar) pişirin. Yarıya kadar çevirin. İsterseniz son 5 dakikada üzerine Parmesan serpin.
  
• Hazır. Servis etmeden önce üzerine biraz daha parmesan serpin. Afiyet olsun.

Gözlemler

Pişirme ekipmanları

Petitchef_TR

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları