Brezilya usulü vinagrete nasıl yapılır?

Name: Brezilya usulü vinagrete nasıl yapılır?
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 domates; 1/2 soğan; 1/2 yeşil dolmalık biber; 1/4 kırmızı dolmalık biber; 1/4 demet maydanoz (veya kişniş); 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı sirke; tuz

Şimdi oy ver

Garnitürler

Çok kolay

10 min

149 Kcal

Lezzetli ve kıtır dokulu Brezilya usulü vinagrete; barbekülerin, feijoadanın ve Meksika tacolarının yanında servis edilebilecek harika bir eşlikçidir. Hazırlaması çok kolay: Malzemeleri doğrayıp sosunu eklemeniz yeterli. Aşağıdaki adım adım tarifimize göz atın:

Malzemeler

1 domates
1/2 soğan
1/2 yeşil dolmalık biber
1/4 kırmızı dolmalık biber
1/4 demet maydanoz (veya kişniş)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
tuz

Hazırlık

Domatesi, soğanı ve biberleri küçük küpler halinde doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın.
Doğradığınız malzemeleri bir kaseye alın. Zeytinyağını, sirkeyi ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Servis etmeden önce buzdolabında bekletin.

Bu tarife puan verin

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Vinagrete'nin kökeni nedir?

Vinagrete, kökleri Akdeniz mutfağına dayanan geleneksel bir karışımdır. Farklı kültürlerde, özellikle barbekülerde ve Brezilya'nın geleneksel yemeklerinin yanında sıkça servis edilir.

Vinagrete'ye başka malzemeler ekleyebilir miyim?

Evet! Damak tadınıza göre vinagrete'ye zeytin, mısır, rendelenmiş havuç veya avokado gibi malzemeler ekleyebilirsiniz.

Vinagrete önceden hazırlanabilir mi?

Evet, vinagrete'yi önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Bekledikçe lezzetleri daha iyi harmanlanır.

Vinagrete ile vinagrete sosu arasındaki fark nedir?

Vinagrete, doğranmış sebzelerin zeytinyağı ve sirkeyle karıştırılmasıyla hazırlanır. Vinagrete sosu ise hardal veya bal gibi başka çeşniler ve malzemeler içerebilen bir emülsiyondur.