Mercimek çorbasi

Malzemeler

• 1 su bardak dolusu kırmızı mercimek
• 1 patates
• 1 havuç
• 1 kuru soğan
• 1 dilim kereviz
• 1 kaşık salça
• 3-4 kaşık sıvı yağ
• 1 tatlı kaşık tuz

sos için :

• 2 kaşık tereyağı
• 1 tatlı kaşık kuru nane
• 1/2 kaşık kırmızı pul biber

Benzer tarifler

Patates püresine mükemmel bir eşlikçi

Hazırlık

• Öncelikle, biz yıkandıktan sonra tekrar doğrayal tüm sebze ve soya cips veya küpler yıkayın.
  Genellikle, havuç ve kereviz ızgara soğan ve patates kesti.
• Tüm sebze hazırladıktan sonra, basınç bitkisel yağ 3-4 yemek kaşığı kadar ocak ve sebze taki şeffaflaşınca soğan soteleş başlar ekleyin.
• Sonra, kaynamaya 2 litre kadar su ekleyin bırakın.
  Su macunu ve toz pota koymak iyi drene lensleri yıkama kaynar.
• Tencerenin kapağı ayrıldıktan sonra 20 dakika pişirin ve buhar yeterlidir. Yangın ses kapandıktan sonra kapıyı geçebilir bizim blender çorbası ve buhar sonra söndürülür.
  Çorba bizim çok sıkı ise, bu aşamada, biz biraz kaynama suyu ekleyebilirsiniz eğer.
• Şimdi sos yapalım :
  Biz küçük bir tencerede ve bizim kırmızı biber koymadan önce tereyağını eritin.
• Ayrıca kurutulmuş nane ekleyebilirsiniz tereyağı sıcaklığını gitmek için 5-6 saniye bekledikten sonra.
• Biz sıcak tereyağı nane koymak ve koyu renkler aydınlatır. Sos tahliye edebilir ya da çorba tenceresine sonra plaka üzerine koymak için dekore edebilirsiniz.
  Bizim masaya yanındaki limon çorbası koymak unutmayın.