Malzemeler: 2 su bardağı aşurelik buğday 1 kuru fasulye 1 nohut 4 şeker 1/2 pirinç 250 g kuru kayısı 250 g çekirdeksiz sarı üzüm 250 g incir portakal kabuğu...
Malzemeler: 1 çay bardağı haşlanmış mercimek 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 kase erişte(malzemesi :1 su bardağı un,1 yumurta,su ve tuz) 40-50 adet bulgur...
Malzemeler: 1 kg veya 500 g kemikli Et (isteğe göre) 1 su bardağı Nohut 2 su bardağı Firik 1 su bardağı Bulgur 100 g Sadeyağ veya Tereyeğı Tız karabiber...
Malzemeler: 1/2 su bardağı nohut 1/2 su bardağı barbunya 1/2 su bardağı yeşil mercimek 1/2 su bardağı buğday 250 g.kuşbaşı et 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı tahin1 kahve fincanı zeytinyağı 2 limonun suyu 4,5 diş sarımsak Tuz Üzeri için : 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 300 g.az yağlı kıyma 1 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 su bardağı pirinç 8 su bardağı su 1,5 kase yoğurt 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 yumurta Tuz...
Malzemeler: Bolluk salatası: Haşlanmış buğday 1 su bardağı Haşlanmış nohut 1 su bardağı Nar taneleri 1 Soyulmuş İlk 1 su bardağı tuzsuz badem Fındık 1 su...
Malzemeler: Yarım su bardağı pişmiş nohut Pişmiş barbunya Yarım fincan Yarım fincan iri Bulgur yarım çay bardağı pirinç Yarım su bardağı zeytinyağı 2 yemek...
Malzemeler: 1,5 su bardağı aşurelik buğday yarım su bardağı nohut yarım su bardağı kuru fasulye yarım su bardağı kuru üzüm 10 adet kuru kayısı 5-6 adet kuru...
Malzemeler: 1 KASE KIRMIZI MERCİMEK 1/2 KASE BUĞDAY DÖĞMESİ 1/2 KASE NOHUT YARIM KG AYIKLANMIŞ ISPANAK 1 YEMEK KAŞIĞI SUMAK TUZ SOSU İÇİN : 4 KAŞIK SIVI YAĞ 1...
Malzemeler: 1 Adet soğan 250-300 g kadar pazı Yarım su bardağından biraz daha fazla buğday 1 Çay bardağı nohut 250 G kuzu kuşbaşı 1 Yemek kaşığı tereyağ 6...
Malzemeler: 1 el kadar küçük asma yaprağı 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 1 kase haşlanmış nohut 1 kase haşlanmış böğrülce az domates salçası ve biber salçası...
Malzemeler: Bir fincan nohut Kahve çekirdekleri 1 bardak Çay buğday 1,5 su bardağı Şeker 1 su bardağı 1 orta boy elma 7-8 kuru kayısı 7-8 adet kuru incir Çay...
Malzemeler: Buğday100 g 250 g kabuklu pirinç 2,5 su bardağı toz şeker 1 bardak süt 1 bardak nohut haşlanmış ve soyulmuş Haşlanmış ve soyulmuş fasulye 1 su...