Malzemeler: 1 salatalık 1 avokado 250 g süzülmüş nohut 1/2 kırmızı soğan 100 g feta peyniri Birkaç dal frenk soğanı Salata sosu için: 3 yemek kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 100 g krem peynir 15 g rendelenmiş parmesan peyniri 1 yumurta 20 g tereyağı 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya...
Malzemeler: 160 g risotto pirinci 1/2 baş kırmızı hindiba 60 g speck (füme domuz eti) 40 ml sek beyaz şarap Sebze suyu, gerektiği kadar 2 yemek kaşığı taze...
Malzemeler: 130 ml süt 100 ml zeytinyağı 150 g un 1 paket kabartma tozu 3 yumurta 100 g yeşil zeytin 160 g jambon 70 g rendelenmiş peynir (Emmental veya Comté)...
Malzemeler: 2 adet kabak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yumurta 200 g keçi peyniri 50 g un (glutensiz bir seçenek için mısır nişastası) 200 ml süt Tuz Karabiber...
Malzemeler: Tangzhong: 100 ml su 20 g T45 tipi un 350 g T45 tipi un 45 g şeker 1 çay kaşığı tuz 10 g süt tozu 15 g yaş ekmek mayası (veya 5 g kuru ekmek...
Malzemeler: 300 g makarna 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yumurta 20 cl krema 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 4 dilim jambon 150 g rendelenmiş peynir
Malzemeler: 4 adet waffle için: 280 g patates 75 g koyu krema 1 yumurta 50 g un 15 g tereyağı tuz karabiber 1 yemek kaşığı ince kıyılmış frenk soğanı İç harcı...
Malzemeler: Krep hamuru: 125 g un 2 yumurta 25 cl süt 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz Beşamel sos: 25 cl süt 17 g tereyağı 17 g un tuz karabiber muskat...