Malzemeler: 600 g küçük patates 1 diş sarımsak 1/2 kırmızı soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz (damak zevkine göre) Karabiber (damak zevkine göre) 2 dal...
Malzemeler: 200 g taze pappardelle 100 g ricotta 100 g füme somon Gerektiği kadar sıvı krema (veya biraz süt) Gerektiği kadar arpacık soğanı Gerektiği kadar...
Malzemeler: 300 g kıvırcık lahana (yaklaşık 1/4 adet) 180 g beşamel sos (ev yapımı veya hazır) 50 g rendelenmiş Emmental peyniri Bir miktar zeytinyağı Tuz...
Malzemeler: 60 g zeytinyağlı uskumru 40 g kuru domates (yaklaşık 4 adet) 150 g taze peynir 4 yaprak yufka 1/2 limonun suyu Birkaç dal frenk soğanı Tuz Karabiber
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 6 dilim çiğ jambon 80 g rendelenmiş mozzarella 1 yumurta 1 demet yeşil kuşkonmaz 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz...
Malzemeler: 1 adet tart hamuru 2 yumurta 15 cl süt tuz karabiber 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 çay kaşığı Dijon hardalı 1...
Malzemeler: 180 g kısa makarna 380 g şeritler halinde doğranmış biber (kırmızı, sarı ve turuncu biber karışımı kullandık) 50 g Philadelphia peyniri 1/2 soğan...
Malzemeler: 6 dilim köy ekmeği 6 yemek kaşığı taze keçi peyniri 3 incir (ekmek dilimlerinin büyüklüğüne göre ayarlayın) 1 yemek kaşığı bal Tuz Karabiber 1 dal...
Malzemeler: 6 yaprak filo hamuru Zeytinyağı 600 g taze veya dondurulmuş ıspanak 1 soğan 1 diş sarımsak Tuz Karabiber 2 yumurta 250 g ricotta peyniri 200 g feta...
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 150 g taze peynir 100 g yeşil pesto (veya başka bir çeşit) 1 yumurta Haşhaş tohumu (isteğe bağlı) Taze fesleğen...
Malzemeler: Patates gnocchisi için: 1 kg patates 300 g 00 tipi un 1 yumurta 1 tutam tuz Sorrentina usulü sos için: 800 ml domates püresi 60 g rendelenmiş...
Malzemeler: Tavuk: 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı 2 tavuk kalça 4 yemek kaşığı barbekü sosu 1 büyük bardak su Bacon: 4 dilim bacon 2 yemek kaşığı akçaağaç...
Malzemeler: 12 yaprak yufka 50 g tereyağı 5 cl zeytinyağı 2 yumurta 250 ml süt 1 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1...
Malzemeler: 200 g kısa makarna 300 g taze kültür mantarı (veya konserve mantar) 1 diş sarımsak 30 ml beyaz şarap (isteğe bağlı) 50 g rendelenmiş Parmesan...
Malzemeler: 550 g balkabağı (ayıklanmış) 300 g patates 200 g kültür mantarı 1 yumurta 30 g rendelenmiş Parmigiano Reggiano 45 g galeta unu 120 g füme scamorza...
Malzemeler: 200 g tortilla cipsi 150 g rendelenmiş cheddar peyniri Kıymalı harç: 1 çiseleme zeytinyağı 1/2 beyaz soğan 100 g kıyma (bu tarifte dana kıyma) 1...
Malzemeler: 200 g yuvarlak pirinç 800 ml su chorizo (damak tadınıza göre) peynir (damak tadınıza göre) 1 soğan 50 ml sek beyaz şarap 1 yemek kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 500 g patates 150 g krema 2 yumurta 50 g un 30 g tereyağı 130 g rendelenmiş Comté peyniri 130 g bacon Tuz (isteğe bağlı) Karabiber Frenk soğanı
Malzemeler: Beşamel sos için: 50 cl süt 50 g un 50 g tereyağı Tuz Karabiber Muskat rendesi Lazanya için: 600 g konserve pişmiş ıspanak 2 adet keçi peyniri...