Peynir tarifleri - sayfa 9

Malzemeler: 200 g makarna (fusilli) 120 g taze peynir (Philadelphia tipi) 200 g çeri domates 4 fesleğen yaprağı 70 g çekirdeksiz siyah zeytin (yaklaşık 20...

Malzemeler: Çıtır taban: 8 yaprak yufka (veya baklavalık yufka) 50 g tereyağı (eritilmiş) Kıtır Antep fıstıklı katman: 150 g Antep fıstığı (kavrulmuş, tuzsuz)...

Malzemeler: 190 g makarna 100 g taze krem peynir (Philadelphia tipi) 250 g kabak (1 büyük boy) Rendelenmiş Parmigiano Reggiano, yeteri kadar Tuz, yeteri kadar...

Malzemeler: 200 ml %30 yağlı sıvı krema 100 g mascarpone (veya Philadelphia gibi krem peynir) 2 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması (Nutella gibi) 40 g...

Malzemeler: 250 g çeri domates 900 g yeşil kuşkonmaz 100 g beyaz peynir 1 yumurta 6 ceviz (az ya da çok) Salata sosu: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı...

Malzemeler: Çörek hamuru: 6 g kuru ekmek mayası (1 poşet / 15 g yaş maya) 15 cl tam yağlı süt (veya fermente süt) 400 g buğday unu (T45) 50 g beyaz şeker 1/2...

Malzemeler: 400 g krem peynir (Philadelphia veya Saint Moret gibi) 4 yumurta 140 g şeker 20 cl sıvı krema 15 g un 1 çay kaşığı vanilya özütü

Malzemeler: 200 g beyaz peynir veya feta peyniri 1 demet yassı yapraklı maydanoz 8 yaprak yufka (üçgen) 200 ml ayçiçek yağı

Malzemeler: Bazlama veya pide ekmeği Yoğurt Yeşil sivri biber Kıyılmış maydanoz Kırmızı soğan Limon Beyaz peynir (isteğe bağlı)

Malzemeler: 600 g krem peynir (cream cheese) 3 yumurta 80 g şeker 20 g (2 yemek kaşığı) un (veya mısır nişastası) 1 yemek kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı...

Malzemeler: Paris usulü bliniler: 2 mini blini 1 dilim jambon 1 dilim Emmental peyniri 1 yaprak marul Pestolu bliniler: 2 mini blini 4 çay kaşığı yeşil pesto 1...

Malzemeler: 1 kg manyok (aipim veya macaxeira) 3 su bardağı süt (yaklaşık) 3 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin) 2 yemek kaşığı krem peynir (veya daha fazla)...

Malzemeler: 1 kg %0 yağlı sade süzme peynir

Malzemeler: 1 salatalık 2 havuç 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi 1 misket limonunun suyu tu z karabiber 50 g beyaz peynir...

Malzemeler: Balkabağı gnocchi için: 300 g balkabağı (ayıklanmış) 150 g patates 180 g tip 00 un (+ tezgâhı unlamak için biraz daha) 1 yumurta 25 g rendelenmiş...

Malzemeler: Tarçınlı krema: 15 g yumuşamış tereyağı 15 g açık renkli esmer şeker (veya esmer şeker) 1 yemek kaşığı toz tarçın Kurabiye hamuru: 100 g tereyağı...

Malzemeler: 2 adet kabak 80 g rendelenmiş pizza mozzarellası (veya scamorza peyniri) 70 g pişmiş jambon 75 g taze peynir (Philadelphia tipi) Bir avuç roka...

Malzemeler: Temel sos için: 500 g olgun domates (yaklaşık 4 adet) 1/2 beyaz soğan 1/2 jalapeño (acı sevginize göre miktarını ayarlayın) 1 yemek kaşığı limon...

Malzemeler: Pankek hamuru: 200 g un 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı tuz 3 yumurta 3 yemek kaşığı sıvı yağ 20 cl süt (tam...

Malzemeler: 150 g taze peynir 2 dilim somon füme 1 çay kaşığı kapari 5 g taze dereotu 1/2 limon (kabuğu rendelenmiş) 1/2 arpacık soğanı (veya 1/4 kırmızı...

Malzemeler: 200 g makarna 1 yumurta 20 cl krema 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 2 dilim jambon 90 g rendelenmiş peynir

Malzemeler: 200 g un 1 paket kabartma tozu (11 g) tuz karabiber biberiye 3 yumurta 10 cl zeytinyağı 130 g skyr 150 g jambon küpü (veya doğranmış jambon) 50 g...

Malzemeler: 2 adet dikdörtgen milföy hamuru 150 g taze krem peynir Tuz Karabiber 1 yumurta (çırpılmış) 40 g yeşil zeytin 40 g güneşte kurutulmuş domates 40 g...

Malzemeler: 8 dilim tost ekmeği (burada küçük dilimler kullanıldı) 2 dilim jambon 140 g rendelenmiş peynir Beşamel sos için: 50 cl süt 35 g tereyağı 35 g un...