Dondurma makinesi olmadan mango dondurması

Name: Dondurma makinesi olmadan mango dondurması
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 14 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Tr
Ingredients: 250 g mango; Bir misket limonu suyu; 10 g mısır unu; 15 ml su; 20 cl tek krem %30 mg; 120g şeker; Hindistan cevizi veya limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

şimdi oy verin

Tatlılar

Çok kolay

14 h 30 m

220 Kcal

Günün her saatinde ferahlatıcı bir ikram için mangolu dondurmamızı deneyin. Evde yapımı son derece kolay olan bu tarifin dondurma makinesi gerektirmeyeceği garanti! İhtiyacınız olan tek şey malzemeler ve bir el blenderı. Tarifimizdeki adımları takip ederek, tatlı veya atıştırmalık olarak yiyebileceğiniz ekstra kremalı bir dondurmaya sahip olacaksınız :-)

Malzemeler

250 g mango
Bir misket limonu suyu
10 g mısır unu
15 ml su
20 cl tek krem %30 mg
120g şeker

Süslemek için :

Hindistan cevizi veya limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

Malzemeler

1 el blenderi
1 dondurma makinesi
1 çırpma teli

Hazırlık

Hazırlama süresi20 min

Bekleme süresi14 saat

Pişirme süresi10 min

Mısır ununu suda eritin, ardından karışımı şeker ve krema ile birlikte bir tencereye dökün.
Her şeyi karıştırın ve karışımı orta ateşte çırparak kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında, karıştırarak kısık ateşte yaklaşık 3 dakika koyulaşmaya bırakın. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
Misket limonunu sıkın ve mangoyu küçük parçalar halinde kesin. Püre elde etmek için karıştırın.
Püreyi kremalı karışımla karıştırın ve bir dondurma kabına dökün. Süzün ve 3 saat boyunca dondurun.
Tepsiyi dondurucudan çıkarın ve dondurmanın dokusunu yumuşatmak için blenderdan geçirin. Kapalı tepside 1 gece boyunca dondurucuya geri koyun.
Her şey hazır! Üzerine limon kabuğu rendeleyin veya hindistan cevizi serpin!