Elma püreli soya yoğurtlu kek (vegan ve glütensiz)

Name: Elma püreli soya yoğurtlu kek (vegan ve glütensiz)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Tr
Ingredients: 200g elma püresi (2 kavanoz); 1 soya yoğurdu; 100g şeker kamışı (1 kap yoğurt); 100ml yağ (1 kavanoz); 80g mısır unu (1 kap); 100g pirinç unu (2 kap); 50ml badem sütü (1/2 kavanoz); 1 poşet glutensiz maya; 2 yemek kaşığı vanilya özütü

şimdi oy verin

Tatlılar

8 porsiyon

Çok kolay

35 min

Gluten ve hayvansal protein içermeyen, lezzetli ve yapımı kolay bir tatlı için bu soya yoğurtlu ve elma püreli kek tarifini deneyin. Hoşgörüsüz veya alerjik bir akrabanızı memnun etmek istediğinizde harika bir fikir ;-) Malzemelere gelince, dolaplarınızda bulabileceğiniz ürünlerle klasiklere sadık kalıyoruz :-) Klasik bir yoğurtlu kek tarifinde olduğu gibi, yoğurt kaplarındaki ölçüleri parantez içinde vereceğiz ;-)

Malzemeler

200g elma püresi (2 kavanoz)
1 soya yoğurdu
100g şeker kamışı (1 kap yoğurt)
100ml yağ (1 kavanoz)
80g mısır unu (1 kap)
100g pirinç unu (2 kap)
50ml badem sütü (1/2 kavanoz)
1 poşet glutensiz maya
2 yemek kaşığı vanilya özütü

Hazırlık

Hazırlama süresi5 min

Pişirme süresi30 min

Elma püresi, badem sütü ve şeker kamışını karıştırın.
Soya yoğurdu, vanilya özütü, pirinç unu, mısır unu ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Çırparken yağı gezdirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Hamuru bir kalıba koyun. Bizimki 22 cm çapında
190°C'de 30 dakika pişirin.