Génoise, kolay tarif

ÖncekiSonraki

Tatlılar

10 porsiyon

Çok kolay

50 min

Arkadaşına bu tarifi gönder Bu sayfayı yazdır Tarif sahibine bir soru sorun Bu tarifin fotoğrafını yayınlayın.

İtalya'da alışık olduğumuz gibi güzel bir pandispanya (daha çok Pan di Spagna olarak bilinir) :-)

Malzemeler

• 4 yumurta
• 120 g şeker
• 120 g un
• 1 tutam tuz
• 1 çay kaşığı sıvı vanilya

Malzemeler

• Elektrikli çırpma teli
• 26 cm çapında kek kalıbı

Hazırlık

• Yumurtaları, tuzu, vanilyayı ve şekerin yarısını bir kaseye koyun.
• Tam hızda 5 dakika boyunca çırpın. Karışım kabarmalı ve koyulaşmalıdır. Şekerin diğer yarısını ekleyin ve 1-2 dakika daha çırpın.
  
• Unu karışımın üzerine eleyin ve yavaşça hamurun içine katın.
• Tereyağlanmış bir kalıba dökün ve 180°C'de 30 dakika pişirin.
  
• Ve şimdi pandispanyanız hazır!

Gözlemler

Bisküvi génoise : gâteau génoise'ı farklı bir şekilde hazırlanan bisküvi génoise ile karıştırmayın.

Birçok kek için temel bir tarif: tıpkı pandispanya gibi, pandispanya da monte edilmiş kek yapmak için mükemmeldir.

Petitchef_TR

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları