Quatre-quarts keki (kolay ve hızlı fransız keki)

Name: Quatre-quarts keki (kolay ve hızlı fransız keki)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Tr
Ingredients: 3 yumurta; 150 g şeker; 150 g un; 150 g tereyağı; 1 paket vanilya şekeri; 1 paket kabartma tozu; 1 tutam tuz

şimdi oy verin

Atıştırmalıklar

Çok kolay

50 min

255 Kcal

Çocuklarla birlikte tatlı olarak hazırlayabileceğiniz son derece kolay bir tarif: Fransız usulü quatre-quarts keki. Sonuçta, çay saatinde sıcak çikolata veya bir bardak sütle servis edebileceğiniz yumuşacık bir kek elde edeceksiniz. Ptitchef ekibinin tamamı tarafından denenip onaylanan bu ev yapımı keki hazırlamak için adımları izleyin!

Malzemeler

3 yumurta
150 g şeker
150 g un
150 g tereyağı
1 paket vanilya şekeri
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz

Malzemeler

Kek kalıbı

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi40 min

Yumurtaları şeker ve vanilya şekeri ile karıştırın.
Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
Tereyağını eritin ve karışıma ekleyin.
Tereyağlanmış kalıba dökün ve 180°C'de 40 dakika pişirin.
Quatre-quarts kekiniz hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Quatre-quarts kekinin kökeni nedir?

Quatre-quarts, adını temel malzemelerinin eşit miktarlarda kullanılmasından alan geleneksel bir Fransız kekidir: yumurta, şeker, un ve tereyağı.

Quatre-quarts tarifinde tereyağı yerine başka bir malzeme kullanılabilir mi?

Evet, daha hafif ve laktozsuz bir versiyon hazırlamak için tereyağını elma püresiyle veya sıvı yağla değiştirebilirsiniz.

Quatre-quarts keki nasıl daha yumuşak olur?

Kekin daha yumuşak olması için hamura sade yoğurt ekleyebilir veya unun bir kısmını mısır nişastasıyla değiştirebilirsiniz.

Quatre-quarts keki hangi yiyeceklerle servis edilebilir?

Quatre-quarts keki sıcak çikolata ve taze meyvelerle mükemmel uyum sağlar. Daha gösterişli bir tatlı için yanında bir top dondurmayla da servis edebilirsiniz.

Quatre-quarts keki ne kadar süre saklanabilir?

Quatre-quarts keki, hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında yaklaşık 3 ila 5 gün saklanabilir. Daha uzun süre saklamak için buzdolabına koyabilirsiniz.