Kuru erikli bıldırcın tarifi

Name: Kuru erikli bıldırcın tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 2 bıldırcın; 150 g çekirdeksiz kuru erik; Tereyağı; Zeytinyağı; Tuz; Karabiber

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

35 min

454 Kcal

Noel, yılbaşı veya diğer özel günlerde misafirlerinize bıldırcın yemeği ikram edin! İnce ve zarif aromalara sahip bu kümes hayvanı, sofranıza farklı bir lezzet katacak. Yapımı çok kolay olan bu tarifte bıldırcınları kuru erikle buluşturarak tatlı ve tuzlu lezzetleri bir araya getiriyoruz. Aşağıda adım adım anlattığımız ev yapımı kuru erikli bıldırcın tarifini uygulayarak az malzemeyle olağanüstü yemekler hazırlayabileceğinizi göreceksiniz ;-)

Malzemeler

2 bıldırcın
150 g çekirdeksiz kuru erik
Tereyağı
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Malzemeler

Kapaklı tencere
Mutfak ipi

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min

Pişirme süresi20 min

Bıldırcınları kuru erik ile doldurun.
Ardından bıldırcınların açıklıklarını mutfak ipiyle bağlayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kapaklı bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını ısıtın. Bıldırcınların her tarafını kızartın. Tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika pişirin. Sürenin sonunda bıldırcınların her tarafı yeterince kızarmamışsa yeniden kızartabilirsiniz.
İşte kuru erikli bıldırcınlarınız hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Özel günlerde kuru erikli bıldırcın nasıl hazırlanır?

Kuru erikli bıldırcın hazırlamak için bıldırcınların içini çekirdeksiz kuru eriklerle doldurun ve tuz, karabiberle tatlandırın. Ardından tereyağı ve zeytinyağı karışımında her tarafını kızartın. Kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin.