Önceden hazırlanması kolay (ve masada her zaman harika görünen) 12 fırınlanmış tatil yemeği
Noel tatili geldiğinde, mutfak evin gerçek kalbine dönüşür: özel yemekler hazırlanır, misafirler sıcak bir şekilde ağırlanır ve zaman içinde iz bırakacak anlar yaratılır. Bu şenlik havasında ve sarmalayan aromalarda, fırınlanmış makarna yemekleri doğal bir seçim haline gelir: zengin, doğal ve sofrada sunmak için karşı konulmaz.
Başarıları tesadüf değildir. Lezzetleri ve varlıkları ile etkilemenin yanı sıra, birçok kişi için yemek pişirirken temel pratik avantajlar da sunarlar: önceden hazırlanabilir, porsiyonlanması kolaydır ve kaliteden ödün vermeden bayram sezonunun yoğun temposunu daha iyi yönetmenizi sağlar . Noel menünüzü daha da özel kılmak için seçtiğimiz 12 tarifi deneyin:sofraya gelenek, konfor ve bol miktarda bayram büyüsü getirmek için mükemmeldirler.
Büyük avantaj: önceden hazırlanabilirler
Fırında makarna yemeklerinin bu kadar popüler olmasının ana nedenlerinden biri önceden hazırlanabilmeleridir.
Risottolar, makarna mantecate veya 'a minuto' servis edilecek yemeklerin aksine lazanya, cannelloni ve timballi bir gün öncesinden bile mükemmel bir şekilde hazırlanabilir, buzdolabında saklanabilir ve servis edilmeden hemen önce pişirilebilir.
Bu iki büyük fayda sağlar:
- Stresi azaltır: acele etmeden organize olabilir ve misafirlerinizle öğle yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz.
- Zamanı optimize eder: Her şey zaten hazır olduğu için sadece fırında pişmesini beklemeniz gerekir.
Plan yapmayı sevenler veya çok sayıda misafiri olanlar için bu bir güvenlik ağıdır.
1. Bayram menüsünü açmak için mükemmel, kremsi ve vejetaryen bir fikir
En popüler fırında makarna yemeklerinden biri şüphesiz ricotta ve ıspanakla doldurulmuş conchiglioni'dir; yumuşak dolgusu, altın graten kaplaması ve önceden hazırlama imkanı ile herkesin beğenisini kazanan harika bir vejetaryen klasiğidir. Basit ama doğal, masaya mükemmel bir hafiflik ve lezzet dengesi getirir, partiler ve et bazlı ilk yemeklere rafine bir alternatif arayanlar için idealdir.
İtalyan mutfağının geleneksel ilk yemeği. Ricotta ve ıspanak dolgulu conchiglioni Pazar öğle yemeği için olduğu kadar Paskalya veya Noel gibi özel günler için de mükemmeldir: tüm ailenin seveceği eksiksiz ve besleyici bir yemek. Tarifi basittir,...
2. Noel sofralarından eksik olmayan büyük klasik
Festival sezonu için mükemmel olan harika fırınlanmış klasikler arasında, geleneği, rahatlığı ve şenliği kapsayan bir yemek olan lazanya alla Bolognese kaçırılmamalıdır: yumurtalı makarna katmanları, yavaş pişirilmiş et sosu, kadifemsi beşamel ve ilk tadımda fetheden altın bir kabuk. Uygulaması basit ama lezzeti zengin olan bu tarif, sofrada büyür ve birlikte bir ev ve kutlama atmosferi yaratır.
Eğer herkesin üzerinde hemfikir olduğu bir yemek seçmemiz gerekseydi, bu lazanya bol onez olurdu ;) Cömert makarna katmanları, uzun süre kaynatılmış Bolonez sosu , kremalı beşamel sosu ve altın Parmesan grateniyle, istediğiniz kadar lezzetli ve...
3. Bayram yemeğine zarif bir dokunuş katacak şık bir ilk yemek
Şenlikli ve sofistike bir menü için mükemmel öneriler arasında crespelle ricotta ve mantar, zarafet ve konforu birleştiren pişmiş bir ilk yemek: kremalı ricotta ve beyaz şarapta sotelenmiş mantarla doldurulmuş narin crespelle, hepsi saran ve rafine bir sonuç için beşamel ve parmesan ile rendelenmiştir. Özel bir akşam yemeği veya sofra düzeni için mükemmel olan bu vejetaryen tarif, lezzet ve tarzıyla fethediyor
Ricotta ve mantarlı crespelle zarif ve kremalı bir ilk yemektir, lezzetten ödün vermeden saran tatları ve vejetaryen mutfağını sevenler için mükemmeldir. Crespelle un, yumurta, süt ve tereyağından oluşan pürüzsüz bir hamurla yapılır ve tabanı...
4. Tüm konukları etkileyecek modern ve hoş kokulu bir teklif
Fırında makarna yemeklerinize modern ve lezzetli bir dokunuş eklemek için bu kremalı pesto cannelloni au gratin'i düşünün: ricotta, Parmesan ve fesleğen pestosundan oluşan kadifemsi bir dolgu, yumuşak beşamel sosla sarılmış ve mükemmel graten için fırında kızartılmıştır. Kolaylığı, zarafeti ve yoğun lezzeti bir araya getiren vejetaryen bir çeşittir, çok karmaşık olmadan sürpriz yapmak istediğiniz partiler için idealdir.
Pestolu Cannelloni , yoğun tatları ve yumuşak dokuları sevenler için mükemmel, zengin ve saran bir ilk yemektir. Kremalı ricotta, Parmigiano Reggiano ve fesleğenli pesto dolgusu , kadifemsi beşamel sos ile zenginleştirilmiş bir lezzet patlaması...
5. Her sofra düzenini özel kılan doğal yemek
Bir parti menüsü için bir başka mükemmel öneri de fırında makarna yuvalarıdır, hazırlaması çok kolay lezzetli bir yemektir: küçük makarna kaseleri yuva şeklinde kalıplanır, lezzetli sos ve tel tel peynirle doldurulur, ardından mükemmel graten olana kadar pişirilir. Servisi güzel, hazırlaması kolay ve konukları keyifli ve orijinal bir ilk yemekle şaşırtmak için ideal.
Hazırlaması çok kolay ve bakması çok güzel olan fırınlanmış spagetti yuvaları, Pazar öğle yem eğinizde veya diğer özel günlerde servis etmek için mükemmeldir . Zeytinlerle süsleyerek (bizim yaptığımız gibi) Paskalya öğle yemeği için ilk yemek...
6. Kışın tüm lezzetini sofraya taşıyan sıcacık tarif
Bayram sofralarınıza sonbahara özgü sıcacık bir dokunuş için mantarlı fırın makarnayı deneyin: tereyağında sarımsak ve maydanozla sotelenmiş karışık mantar, kremalı beşamel sos ve tel tel peynirle sarılır, altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar fırınlanır. Bu tarif serin günler için mükemmeldir, rahat yemeklerle mevsimin lezzetlerini birleştirir ve vejetaryen ama karakterli bir fırın yemeği arayanların ihtiyaçlarını karşılar
Mantarlı fırında makarna hazır olduğunda mutfağı dolduran karşı konulmaz bir aroma vardır: insanı saran , tereyağlı ve hafif odunsu aromaların birleşimi hemen masaya oturmak istemenize neden olur. Ev tadında olan bu yemek, ailece geçirilen bir...
7. İlk bakışta sizi kendine çeken rustik ve narin bir seçenek
Rustik ve hassas bir dokunuşla fırınlanmış bir makarna yemeği isteyenler için işte ricotta ve ıspanaklı malfatti au gratin: ricotta ve ıspanakla yapılan yumuşak malfatti, hafif bir beşamel sos ve bir tutam peynir ile bir fırın kabına yerleştirilir, ardından kızarana kadar graten yapılır. Kolay, hızlı ve karşı konulmaz bir tarif, tatiller veya rahat bir akşam yemeği için mükemmel, ilk tadımla sizi kazanıyor
Hiç ev yapımı makarna yapmak istediyseniz ama yoğurma fikri gözünüzü korkutuyorsa, malfatti beklediğiniz cevaptır. gnocchis'e benzeyen bu küçük İtalyan ısırıkları zahmetsiz gerçek bir ikramdır. İsimleri kelimenin tam anlamıyla "kötü yapılmış"...
8. Her zaman herkesi bir araya getiren basit, ağız sulandıran seçim
Bayram menünüze basit, rahatlatıcı ve her zaman takdir edilen bir dokunuş eklemek için bu jambonlu ve beşamelli krepleri deneyin: jambon ve yumuşak beşamel sosla doldurulmuş ince krepler, katlar halinde yuvarlanır veya değiştirilir ve açık ve altın sarısı kahverengi olana kadar graten pişirilir. Hazırlaması kolay ve hem gençleri hem de yaşlıları memnun etmek için mükemmel olan bu krepler, hız, lezzet ve eğlenceyi bir araya getiren fırında makarna yemeğidir
Bize çocukluğumuzu hatırlatan bir tarif mi? Jambonlu ve beşamel soslu krep! Ev yapımı, daha da güzel ;-) Adım adım, hem gençleri hem de yaşlıları memnun edecek bu tuzlu kreplerin nasıl yapılacağını açıklıyoruz. Basit ve etkili bir yemek için karışık...
9. Doyurucu menüler için mükemmel olan zengin ve lezzetli ilk yemek
Yoğun lezzetleri ve mutfak konforunu bir araya getiren fırında makarna yemeği için mantarlı ve sosisli cannelloni mükemmel bir öneridir: ufalanmış sosis ve sotelenmiş mantarla doldurulmuş, beşamel ve Parmesan peyniri ile karıştırılmış ve daha sonra ilk tadımda sizi kazanan altın bir kabuk elde edilene kadar graten pişirilmiş cannelloni. Partiler veya keyifli bir öğle yemeği için ideal olan bu yemekleri önceden hazırlamak kolaydır ve konukları lezzet ve sıcaklıkla şaşırtmak için mükemmeldir.
İtalyan mutfak geleneğine bir dalış. Mantarlı ve sosisli Cannelloni , nesilden nesile aktarılan , malzemelerin sadeliğini lezzet zenginliğiyle birleştiren bir yemektir. Bir ev yemeği klasiği, aile ile Pazar öğle yemekleri veya insanların bir...
10. Aile kutlamalarının olmazsa olmazı rahatlatıcı ve konforlu güveç
Lezzet, konfor ve sadeliği bir araya getiren fırında makarna yemeği için fırında gnocchi alla sorrentina'yı seçin: fesleğen kokulu domates sosuna sarılmış yumuşak patates gnocchi, küp küp mozzarella ve bir tutam Parmesan peyniri ile zenginleştirildikten sonra altın rengi bir kabuk için mükemmel bir şekilde rendelenir. Hazırlaması kolay ve hızlı olan bu tarif, şenlik sofraları ya da sıcak bir lezzet kucaklamasıyla herkesin beğenisini kazanacak bir aile yemeği için idealdir.
Eğer süper rahatlatıcı ve yapması süper kolay bir yemek arıyorsanız, doğru yere geldiniz! Bugünün yemeği, gnocchi alla sorrentina olarak da bilinen domatesli ve mozzarellalı gnocchi graten . Bir hayal edin: ağızda dağılan gnocchi, sarımsak ve...
11. Daha hafif bir Noel yemeği için ideal vejetaryen alternatif
Lezzetten ve misafirperverlikten ödün vermeyen vejetaryen bir alternatif arıyorsanız, ricotta ve ıspanaklı lazanya mükemmel bir seçimdir: yumuşak yumurta makarna katmanları, narin ve kremsi bir ricotta ve ıspanak dolgusu ve karşı konulmaz bir altın kabuk veren hafif bir graten kaplama. Tatiller veya aile yemeği için ideal olan bu lazanya, aşinalık ve hafifliği bir araya getirir, önceden hazırlamak ve masaya gülümseyerek getirmek için mükemmeldir.
Bu öğle yemeğinde menüde ne var? Vejetaryen lazanya ! Ama lezzetleri dışarıda bırakmak gibi bir durum söz konusu değil, asla! Burada, ricotta ve ıspanak kombinasyonuna bayılacağınızı garanti edebiliriz. Sonuç, uzun bir iş gününden sonra eve...
12. Klasik lezzetleri sevenler için kolay ve karşı konulmaz graten önerisi
Bayram sezonu için basit, lezzetli ve mükemmel bir öneri için jambonlu ve peynirli makarna gratenini deneyin: krema ve yumurtanın kremamsı lezzetini, küp küp doğranmış pişmiş jambon ve rendelenmiş Emmental peynirinin güçlü aromasıyla birleştiren, hepsi de karşı konulmaz bir altın kabuğa rendelenmiş fırında makarna yemeği. Hazırlaması kolay, gençler ve yaşlılar için ideal ve keyifli bir öğle veya akşam yemeği için önceden yapmak için mükemmel bir yemek.
Yaşasın artıklarla yemek pişirmek! Buzdolabında duran birkaç dilim jambonu ve rendelenmiş peynir tabanını bitirmek için bu makarna gratenini tercih edin :-) Yapması çok kolay ve tüm aile bayılacak :-) Kabilenizi gülümseyerek beslemek için deneyimli bir...
Gelenek, lezzet ve konforu birleştiren bir seçim
Noel kutlamaları sırasında, fırınlanmış makarna yemekleri mutlak bir kesinlik haline gelir: zengin, saran ve doğal, lezzet, kolaylık ve masaya sizi hemen şenlikli hissettiren o sıcak atmosferi getirirler. Önceden hazırlamak ve stres olmadan servis etmek için mükemmel olan bu yemekler, Noel şenliğinin tadını çıkarmak için ideal bir müttefiktir.
Daniele Mainieri
Yorumlar