Malzemeler: 750 g beyaz lahana 1 adet küçük beyaz soğan 1/2 demet maydanoz 1 kase taze nane 1 adet meksika biberi sos malzemesi : 2 adet limonun suyu 5 çorba...
Malzemeler: 4 kilo tuzsuz taze çökelek 6 yemek kaşığı biber salçası(orta acılıkta) 1 baş sarımsak(soyulup biraz tuzla iyice ezilmiş) Kuru kekik (4 yemek...
Malzemeler: bir paket Tortiglioni (dilediğiniz bir çubuk pakarna çeşidi de olablir) 80 g tereyağı 80 g un 800 ml sıcak süt 200 g parmesan peyniri (yarısını...
Malzemeler: 50 g çikolata 20 g yaklaşık bir yemek kaşığ kadar terreyağ Benmari usulü çikolata eritilir 3 yumurta 1,5. Çay bardağı toz şeker iki şeker eriyene...
Malzemeler: 6 yumurta sarisi 6 yumurta aki 1 cup toz seker 1 cay kasigi tuz 2 cup koyu nescafe ya da espresso 453 g mascarpone peyniri Kedi dili biskuvi Uzeri...
Malzemeler: 4 -5 su bardağı kadar un 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı su iç harcı için : yarım kilo kıyma(500 g.) 2 adet kuru soğan karabiber 4 çorba kaşığı...
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı şeker 1 çay bardağı eritilip soğutulmuş tereyağ 3 yemek kaşığı granül kahve 3 su bardağı un 1 paket...
Malzemeler: 4 su bardağı süt 7 çorba kaşığı şeker 7 çorba kaşığı irmik 1 paket vamilya Kabaklı harç için 1800 g balkabağı 2 su bardağı şeker 1,5 paket petibör...
Malzemeler: Hamur için : 1 su bardağı süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 maya 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker aldığı...