Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek 1.5 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tane limon puliber tuz...
Malzemeler: * 3-4 tane oda ısısında yumurta * 1 - 1,5 su bardağı toz şeker * 1 çay bardağı yoğurt veya süt * 1 çay bardağı sıvı yağ veya erimiş margarin * 1...
Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı +2 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı toz antep fıstığı 3,5 su bardağı un 3...
Malzemeler: 750 g. kuzu gerdanı 12 su bardağı su 2 kaşık margarin 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber Terbiye için : 4 kaşık un 4 kaşık süzme...
Malzemeler: Kisi sayisina göre Uskumru 5-6 patates 1 tane domates 1 tane büyük sogan 1 limon Zeytinyag karabiber tuz kirmizi toz biber biraz kimyon 1 yemek...
Malzemeler: Mousse için : 150 gr bitter çikolata 4 yumurta 50g şeker Charlotte için: 30 adet boudoir bisküvi bir kase su Ganaj için : 30 gr bitter çikolata 2...
Malzemeler: 8-9 yaprak çemensiz pastırma 2 küçük boy veya 1 orta boy patates 1 yumurta Dilerseniz pastırmanın tuzunu da hesaba katarak - tuz ilavesi...
Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 1 adet patates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2...
Malzemeler: 180 g makarna 300 g kabak (1 orta boy kabak) 40 g beyaz şarap 125 g Yunan yoğurdu (1 kap) 1/2 limon suyu (küçük) 10 gr parmesan peyniri 4 fesleğen...
Malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar 1 adet soğan orta boy 2 yemek kaşığı salça(domates-biber karışık kullanıyorum) 200 g kıymaSıvı yağ Tuz ve karabiber 1-2...
Malzemeler: 3 yumurta 120g şeker 60 cl süt (tam yağlı süt tercih edilir) 60g mısır nişastası 1 vanilya çubuğu (veya 1 çay kaşığı sıvı vanilya) 20 cl tam krema...
Malzemeler: 1 kg asma domatesi 1/3 yeşil biber 200 ml su 1 salatalık (büyük) 1 sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı tadına göre tuz Sirke (tadına bakmak için)
Malzemeler: 1 Su bardağı sıvı yağ 1 Su bardağı ılıksu 1 Su bardağı ılık süt 2 Yumurta ( Birisinin sarısı üzerine) 1 Çorba kaşığı tuz 4-5 Çorba kaşığı toz...
Malzemeler: 7 su bardağı su 7 tepeleme yemek kaşığı kızılcık tarhanası 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 4-5 diş sarımsak 1 silme yemek kaşığı tereyağ tuz
Malzemeler: krema malzemeleri : yarım kg tam yağlı süt 2 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı bal 100 g kaymak 4 yemek kaşığı pasta kreması (hazır toz...
Malzemeler: 2 adet domates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un yarım çay kaşığı domatesli biber salçası tuz 3 su bardağı su bir tutam kekik tozu ÜZERİ...
Malzemeler: 1 demet pazı 1 büyük soğan veya 2 orta boy soğan 1 kase pirinç 2 adet kesme şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı kuş üzümü 1 yemek kaşığı...