Malzemeler: 1,3 kg parçalar halinde horoz tuz Biber 80 g tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 80 g domuz pastırması 8 küçük soğan 75 cl kırmızı şarap 1 buket...
Malzemeler: 160 g haşlanmış pirinç 140 gr Konserve ton balığı (süzülmüş) 12 çekirdeksiz siyah zeytin 4 yağda kurutulmuş domates 1/2 işlenmemiş limon kabuğu...
Malzemeler: 4 adet orta boy kabak 3 Yumurta 3 kahve fincanı Un 1 demet taze soğan 1 demet dereotu 1 demet taze nane Kızartma için sıvı yağ Tuz karabiber
Malzemeler: 4 yumurta 1 buçuk su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ + portakal suyu 1 portakal kabuğu rendesi 2 su bardağı un yarım su bardağı kakao 1 paket...
Malzemeler: 2 su bardağı baldo pirinç 3 adet orta boy domates 1 yemek kaşığı tereyağ 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kesme şeker 3 su bardağı sıcak et suyu...
Malzemeler: 2 paket kakaolu pasta tabanı 1 paket krema (200 ml.) 200 g. nutella 2 çay kaşığı tarçın 1 çay bardağı kadar damla çikolata Sosu için : 400 g vişne...
Malzemeler: 2 Adet orta boy palamut 2 Adet sivri biber 2 Adet orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 Adet domates yarım demet maydanoz 2 adet patates 1 adet havuç...
Malzemeler: 1 su bardağı pekmez 1 bardak su 2 yemek kaşığı un çorbası (silme) Mısır nişastası 1 yemek kaşığı (silme) 1 su bardağı ceviz Fındık Şurup ceviz...
Malzemeler: 1 büyük paket büyük mantar köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon...
Malzemeler: 1 hazır kakaolu pastaban 1 paket kakaolu pasta kreması 1,5 su bardağı süt 1 paket kakaolu creme ole 1/2 litre süt 1 çay bardağı damla çikolata 1...
Malzemeler: 330g patates (patates püresi daha iyi olur) 65 g buğday unu (şekillendirme için biraz daha fazla) 1 yumurta sarısı 1/2 çay kaşığı tuz 63g...
Malzemeler: 4 yaprak tuğla böreği (yufka) 45 g eritilmiş tereyağı 1/2 çay kaşığı karabiber 150g beyaz peynir (1 blok) 2 çay kaşığı susam tohumu 4 çay kaşığı bal
Malzemeler: 500 g beyaz etli filet kilciksiz balik (pangasius) 2 orta boy kurusogan 1 su bardagi dondurulmus taze bezelye 3 yemek kasigi mayonez tuz karabiber...