Malzemeler: * 7-8 tane hazır yufka * 2 tane incecik kıyılmış kuru soğan * 1 kg incecik kıyılmış pırasa * 300 g yağsız kıyma * 1-2 yemek kaşığı tereyağ * Tuz *...
Malzemeler: 500 G TAZE BAKLA 6 ADET ENGİNAR 1 BOY SOĞAN 2 ADET LİMONUN SUYU 1 ÇAY BARDAĞI ZETİNYAĞ 1 TATLI KAŞIĞI TUZ 1 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER ÜZERİ İÇİN :...
Malzemeler: 250 g oda sıcaklığında margarin 1 paket labne peynir (200 g.) ya da yarım su bardağı lor peyniri 3,5-4 su bardağı kadar un 1 çay kaşığı tuz 1 adet...
Malzemeler: 4 yemek kaşığı (140 g) Teremyağ Gurme Kaymaklı 3,5 su bardağı (400 g) un 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tarçın 1 su bardağı...
Malzemeler: 1 lt süt 2 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı tozşeker 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 kase ceviz 5-6 tane kakaolu veya...
Malzemeler: 1 kg. yufka ( 6 adet yufka ) 3-4 adet patates 1 su bardağı rendelenmiş kaşar yeterince tuz karabiber Yufka katları arasına sürülecek malzeme: 1...
Malzemeler: 1 demlik demlenmiş çay 4 adet yıkanıp dilimlenmiş limon 2 adet limonun suyu 1 su bardağı toz şeker 1 avuç yıkanmış taze nane Bol buz 1 çubuk tarçın
Malzemeler: 1 butun ufalanmış bayat ekmek 2 yumurta 1 cay kaşıgı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet soğan rendesi...
Malzemeler: Yarım kilo mantar -1 Adet soğan 2 Adet taze soğan 1 Adet kırmızı biber 1 Adet sarı biber Birkaç dal maydanoz 4 Adet yumurta 4 Çorba kaşığı sıvıyağ...
Malzemeler: 10 kilo domates 2 kilo kırmızı biber 1 buçuk çay bardağı sirke 250 g cin biber 1 çay bardağı zeytinyağı 4 baş sarımsak kimyon karabiber kekik
Malzemeler: 4 çorba kaşığı yoğurt 125 g margarin 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un İçi için : 1 kase rendelenmiş beyaz peynir yarım...
Malzemeler: 1 ince kabuk domates kabuğu Küçük parçalar halinde Domates Domates 1 kg 1 yemek kaşığı yağ İki soyulmuş diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Kekik Biber
Malzemeler: 8 adet milföy 1 adet domates 2 adet sivribiber 1 adet kırmızıbiber 2 yemek kaşığı konserve mısır 7-8 adet siyah zeytin 1 yemek kaşığı ketçap 1 çay...
Malzemeler: Çıtır gnocchi: 500 g gnocchi 1 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber kırmızı biber Provençal otları Sos: 200g skyr (veya Yunan) sade yoğurt 1 arpacık...
Malzemeler: Krep hamuru : 125 g un 2 yumurta 25 cl süt 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz Beşamel sos : 25 cl süt 17 gr tereyağı 17 g un tuz Biber hindistan...
Malzemeler: Antep fıstığı Et Peynir Ekmek Kepekli un ile bir hamur maya Biraz sirke Bazı yoğurt Bir yeşil salata Marul Kuzukulağı Su teresi Maydanoz Fesleğen...
Malzemeler: Mısır 2 su bardağı (haşlanmış veya konserve) 5 adet Turşular 2 adet yeşil biber 1 salatalık 1 havuç (doğranmış, haşlanmış) 1 közlenmiş kırmızı...
Malzemeler: 125 g Teremyağ gurme kaymaklı 1 bardak un 1 çay bardağı kırılmıs ceviz 1 adet yeşil elma şerbeti için : 1 su bardagı şeker 2 su bardağı süt