İzmir Köfte

Hazırlık

• Yumurta 5 ila 10 dakika karıştırılır tuz ve karabiberi ekleyerek, sert idi.
• İnce formu müstakil küçük parçaları yoğrulur.
• Zemin veya büyük patates şeklinde dubleks kızarmış elma dilimleri ve arka şeklinde küçük bir yağ kesti.
• Hatta petrol pelet kızartma kenara mı.
  Kızartma dedi Yağ salçayl olarak doğranmış domates çıkarın.
• Bir tencerede patates, köfte, domates küpleri Yayv.
• Biz bu konuda hazırlanan, daha biber, kekik, süslü küçük bir dilim domates serpin
• Düşük ısı koymak yarım saat ılık suda pişirilir 1 bardak.