Çıldır kofte
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 500 g koftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 çay kasığı kimyon 1 çay kasığı karabiber 1 çay kasığı kekik 1 çay kasığı pul biber 1 tatlı...
Etkinlikler ve Mevsimler
1933 tarifler
İrmikli kofte
Diğer Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 700 g kıyma 1 çay bardağı irmik 1/2 çay bardağı su 1 cay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 yumurta...
Etli kuru dolma
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 20 tane kadar kuru patlıcan 20 tane kadar kuru biber 500 g satır arası kuzu eti 1,5 su bardağı pirinç 2-3 adet domates rendesi 1 yemek kaşığı...
Hardallı ve beşamelli nuar dilimleri ve i̇ftar menüsü-18
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 6 dilim dana nuar 100 g.mantar 2 yamak kaşığı hardal Zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça İnce kıyılmış maydanoz Merine İçin : Zeytinyağı Kekik Pul...
Fıstıklı hardal soslu biftek ve i̇ftar menüsü-19
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 10 dilim kuzu biftek Es-tuz baharatlı deniz tuzu(değirmen) Taze kekik Zeytinyağ Tuz Sosu İçin : 1 tatlı kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı limon suyu 1...
Kokulu üzüm ve angelica erik suyu ve i̇ftar menüsü-20
Tatlılar Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 kilo kokulu kırmızı üzüm 6 adet Angelica erik 1,5 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 2 adet karanfil Su
Piyaz ve i̇ftar menüsü-21
Girişler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: Kurutulmuş fasulye Başka bir filtre pot 4 yemek kaşığı sirke Şarap Domates küpleri Biber halkaları Soğan Tuzlar Yarım limon-soya Suyu Karabiber...
Yoğurtlu pideli patlıcan ve i̇ftar menüsü-23
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 1 adet bayat pide 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet patlıcan 2 adet domates 2 adet biber 4 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 büyük kase yoğurt Maydanoz...
Elbasan tava ve kuruyemişli nefis parfe/ramazan mutfaklarına sihirli eller dokunuyor-4-
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 kilo iri parçalı kuzu kuşbaşı 2 adet havuç 2 adet büyük kuru soğan 3 diş sarımsak Kereviz sapı 1 yemek kaşığı domates salçası Kuzu kemiği...
Elbasan tava ve i̇ftar menüsü-24
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 kilo iri parçalı kuzu kuşbaşı 2 adet havuç 2 adet büyük kuru soğan 3 diş sarımsak Kereviz sapı 1 yemek kaşığı domates salçası Kuzu kemiği...
Kuruyemişli nefis parfe ve i̇ftar menüsü-25
Tatlılar Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 1 adet krem şanti 1 su bardağı soğuk süt 500 g.vanilyalı dondurma 1 tatlı kaşığı tarçın Yarım paket bebe büsküvisi(irice kırılmış) 1 büyük kase...
Soslu pastırmalı çıtır börek ve i̇ftar menüsü-26
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 4 adet yufka Dilim pastırma Rendelenmiş kaşar peynir 2 domates 2 sivri biber Tuz Karabiber Tereyağı Sıvı yağ
Günkurusu(kayısı)tatlısı ve i̇ftar menüsü-27
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 250 g.gün kurusu kayısı 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 3 çorba kaşığı dolusu mısır nişastası 8 su bardağı su Üzeri İçin : Gün kurusu...
Islama köfte ve i̇ftar menüleri-28
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Yarım kilo dana+koyun kıyma Maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Kekik 1 yumurta 3 adet yeşil biber 1 adet dilimlenmiş domates 5-6 mantar Pide Tereyağı 1...
Tavuk dolması ve i̇ftar menüsü-29
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 adet bütün tavuk 5-6 adet kuru soğan Kuş üzümü Dolmalık fıstık Zeytinyağ Tuz Karabiber Yenibahar Sosu İçin : 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek...
Buğday salatası
Girişler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış buğday Kornişon turşu Közlenmiş kırmızı biber Maydonoz Taze soğan Nar ekşisi Zeytinyağ Sirke tuz
Mantarlı köfte
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 350 g kıyma 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak Biriki dilim bayat ekmek içi 4-5 dal maydonoz 1er çay kaşığı karabiber kekik pulbiber Tuz 1 kg mantar...
Li̇monata
Diğer Çok kolay 10 min
Malzemeler: 6 Su bardağı Su 5 Adet Limon Suyu limon kabukları 1 Su bardağı Şeker SÜSLEMEK İÇİN : Nane Limon dilimi Buz
Limonlu dondurma.......
Tatlılar Çok kolay 20 min
Malzemeler: 1 litre süt 250 g toz şeker 200 g taze sıkılmış limon suyu 10 g salep rendelenmiş limon kabuğu (opsiyonel)
Halleyli pasta ve hayat..
Tatlılar Çok kolay 10 min 35 min
Malzemeler: 1 paket 10'lu halley 1 paket orman meyveli krem şanti 1 su bardağı süt 3 şeftali (İstediğiniz başka meyveler de olabilir) 1 çay bardağı damla...
Portakal-mandalina reçelinin mevsimi geçti ama sen hiç geçmeyeceksin buketim..
Tatlılar Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 2 adet portakal 6 adet mandalina 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 su bardağı portakal suyu Yarım limonun suyu 6 adet karanfil
Mi̇lföy arasi köfte
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 400 g yağlı kıyma 5 Milföy hamuru Bir orta boy soğan 1-2 Diş sarımsak 1 Yumurta Tuz kara biber Aldığınca galeta unu
Saç arasi tatlisi ve hayirli bayramlar
Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 Çay bardağı ayçiçeği yağı 1 Çay bardağı süt 1 Yumurta 1 Çay bardağı ılık su 1,5 Paket kabartma tozu Aldığınca un ARASI İÇİN : 150 g tere yağ ya...
Mi̇ni̇k tartlar
Tatlılar Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 120 g tereyağ( yağ çok soğuk olacak) 1/2 su bardağı pudra şekeri 1/2 çay kaşığı tuz 2 su bardağı un 1 yumurta